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旺旺:如何简单方便吃到低GI食物呢?

明明吃得很饱怎么一会就饿了?明明在坚持运动体重还是一成不变?如果你曾遇到过这样的问题可能是和食物的GI值有关
什么是GI呢?
Glycemic Index
GI即食物血糖生成指数,它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,用来衡量食物中碳水化合物对于血糖浓度的影响。根据GI值,科学家食物分为不同等级,GI>70为高GI食物,55<GI≤70为中GI食物,GI≤55的食物为低GI食物。
研究表明,高GI食物消化吸收快,餐后血糖快速升高,胰岛素分泌增加,饥饿感增强,从而再次摄食,长期便造成营养过剩,发生肥胖;相比之下,低GI食物消化速度慢,有利于血糖保持稳定,饱腹感更持久。
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在馋嘴的时候
如何简单方便吃到低GI食物呢?
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