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产品资讯
与您一起吃香喝辣,IFF 香辣系列香精应用在休闲食品
2021-08-06

      根据Frost&Sullivan的资料,2020年,中国辣味休闲食品行业市场零售规模达1,570亿人民币,2020-2025年预计年复合增长率达10.4%,优于同期休闲食品行业整体年复合增长率的7.3%。


        可见,辣味零食是最受大家欢迎的休闲零食,好吃得不仅让人吮指,甚至有欲罢不能的感觉。为此,IFF 国际香料广州比灵配料推出一系列应用于休闲零食的香辣系列香精,让食品厂商更吃香喝辣。

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藤椒香精

熟香型藤椒风味麻辣鲜香,鲜香味美,入味十足,感受舌尖诱惑,麻而不燥,香而不腻,回味悠长,芳香浓郁,香味扑鼻,多层次口感,麻辣超爽,越吃越够味。


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花椒香精

花椒香精 除了有效提升产品醇厚、饱满的花椒风味,还兼顾了头香与持续性,并全面运用缓释技术更好的捕捉醇正的花椒风味,保留易挥发的香气物质,香气释放更持久,更适合长时间烹饪的产品。


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红油香精

红油香精 融合了川椒与菜籽油的风味精髓,有效激发川椒原香本味,具有辣味醇厚,回香持久稳定的特点,只增加红油风味,不影响辣度的调节,进一步加强和平衡产品的红油风味,给人以多层次味觉体验。


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香辣香精

香辣香精具有川式经典香辣风味,有效提升产品浓郁、醇厚的香辣风味质感,并增加诱人的辛辣感,奠定了劲爽香辣的基调,天然、饱满的香料风味萦绕唇齿间,回荡着舒爽的辣与源源不断的香。


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麻辣外撒粉

麻辣外撒粉是精心复配的复合调味料,具有麻而不木,畅快舒服,香辣飘逸的风味,还应用了IFF特有的风味协同技术,平衡了人们嗅觉味觉之间的差异,极大地提升产品整体的感官体验,使得香辣味更浓郁更醒神,滋味更馥郁更绵长,让人格外上瘾。


       作为IFF香料国际的核心经销商,广州比灵配料也将持续为休闲食品厂商提供更安全、更美味、更具性价比的香辣产品和应用服务,帮助更多客户在休闲食品市场在高速发展中,赢得更多的市场机遇和竞争优势。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用色素和香精香料。公司是全球香精巨头——IFF的核心代理商,拥有专业的销售和技术支持人员,热情细心的客服人员,完善的销售网络,严密的管理体系,精干的后勤队伍,为客户提供全方位的售前、售后服务。

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