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v2food做好中国市场本土化,与厨师合作开发猪肉类型产品,包括v2饺子,v2蒸包

7月13日,澳洲植物肉品牌v2food宣布正式进入中国市场,首发产品包括v2food牛肉糜、猪肉糜及v2food牛肉汉堡饼等。
v2food成立于2019年,目前已经开发新西兰、泰国、菲律宾、日本及韩国等国际市场。品牌前后完成两轮融资,累计获得1.12亿美元,其中,A轮融资吸引了CSIRO创新基金的投资部门Main Sequence Ventures和私人投资公司维港投资(HorizonVentures)领投,Marinya Capital和红杉资本中国共同投资。
B轮融资则集结了淡马锡旗下基金ABCWorld Asia、Altitude Partners、华兴资本、中国食品生产和分销商Esenagro、Novel Investments和Temasek等新投资者。本轮融资除了帮助v2food扩大了产能,还被用于加速拓展新市场。
v2food为了更好的做好中国市场本土化,与厨师合作开发了猪肉类型产品,公司也表示计划在将来推出更丰富的产品类型,应用于中国不同菜系菜肴中。包括v2饺子,v2蒸包等在内的产品也将在本地投入生产。