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WonderLab与IFF 达成合作,大众线益生菌产品如何创新?

2021年7月1日,在杭州举办的FBIF2021食品饮料创新论坛现场,WonderLab与IFF(原杜邦营养与生物科技)达成战略合作,并宣布WonderLab与HOWARU益生菌联合创新中心成立,致力于开发更适合中国人肠道的益生菌产品。
早在成立联合创新中心之前,WonderLab与IFF就已达成合作,2020年6月,WonderLab采用IFF(原杜邦营养与生物科技)的HOWARU®益生菌原料,上线了国内首款瓶装益生菌产品。
我们发现,随着某细分功能成分和功能性的市场普及度和消费意识的加深,主打该功能成分的产品在专业性和大众性的边界逐渐模糊、彼此渗透、相互破圈和融合,消费品牌注重提升专业性,专业品牌在加强与消费者的沟通。
那么,益生菌消费产品创新发展契机的底层逻辑是什么?大众线益生菌产品正在如何创新,走在前沿的发达市场在做哪些事?专业线益生菌产品创新的核心关键点是什么?发达的市场正在做怎样的专业益生菌产品?国内的益生菌产品创新机会在哪里?可查看我们往期益生菌的底层逻辑与创新机会洞察文章。