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解决方案
鱼肉香精 鱼味香精 应用在海鲜调味品
2021-06-28

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独特优势


天然鲜甜,鲜而不腥

IFF 鱼味香精带有浓郁的鱼肉鱼油的混合香气风味特征,飘香自然柔和、饱满,略带鱼肉的清甜感,有效赋予产品鲜鱼肉的特征味型,提升产品的食欲。


耐温性好,高度浓缩 

IFF 鱼味香精 耐高温、耐长煮、高浓缩的特点在火锅、关东煮、麻辣烫以及蒸、煎、炸、焖、烤、焗等高温、长煮的烹饪方式特别适用,长久的热加工后依然能保持浓郁的鲜香风味。


融合性佳,味型稳定

除此之外,IFF 鱼味香精还易于添加,能完美的融合到其他配料中,具有协调产品整体味型、去除其他原料异味、增味增香、保持整体味型不变的功能。     


应用领域

适用于鱼糜制品、海鲜调味品、汤料、肉制品、休闲食品、泡面、烘焙食品等。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、帕拉金糖、益寿糖、食用香精、脂肪粉、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,广州比灵配料致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发助力品牌方燃爆市场收获成功。

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