香蕉是一种营养丰富的热带水果，不仅有沁人心脾的果味，而且还能润肠，更有研究显示香蕉内含的镁元素放松肌肉，缓解紧张情绪。小孩子吃香蕉也特别有好处，香蕉中含有丰富的钾元素，有补脑的功效。

IFF T2N 香蕉粉末香精 天然醇厚，留香持久

为了让“多才多艺”香蕉风味得以延续到更多领域，IFF遵循自然、真实的原则，研发出IFF T2N 香蕉风味粉末香精，让更多领域都能天然醇厚，留香持久。

——创新专利，让香蕉更香——

通过 IFF独创的 低温喷雾 干燥 技术 与温和的包埋释放技术协同作用 ， IFF T2N 香蕉香精 更好地捕获和保留 更多的挥发性物质 ， 以及更高含量的呈味物质，从而形成高冲击力的头香，并获得 真实，新鲜、自然 和 多层次 的香蕉风味。

——包埋技术，品质更稳定——

IFF T2N 香蕉香精采用低温喷雾技术更有效地包埋香蕉的天然香气，使香气与口感更加天然、饱满且持久。在食品厂商生产和运输过程中，不仅能防止氧化和挥发，长时间保留真实、新鲜的风味，还能让呈香成分长久稳定，不易挥发或变味。

除此之外，IFF T2N 香蕉香精是自由流动性极高的粉末状态，加上无尘的特征，具有易于处理的特点，让产品的品质更加稳定。

——浓度更高，保质期更长——

IFF T2N 香蕉香精成分高达 20 ％以上，从而载体可以相对减少，香气强度比传统粉末高3—4倍，添加量减少，持香更持久。载体相应减少、不易结块，保质期长达18一36 个月。

IFF T2N 香蕉香精已经广泛应用在馅料、焙烤、糖果、月饼、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等领域。