现在越来越多消费者下单之前会翻看食品配料表，“清洁标签” 不再仅仅是营销噱头，实实在在左右购买决策。政策层面食品添加剂管控持续收紧；年轻父母、健康饮食群体主动筛选配料简短的产品；对于食品品牌，一张干净的配料表，已经成为重要差异化竞争武器。

市场大环境：清洁标签从营销概念转向硬性消费需求

国家食品添加剂相关标准不断细化，对添加剂使用提出更严格的要求；消费端，短视频、社交平台科普，带动大众学会阅读配料表；品牌端，同等条件之下，配料表更简短的产品更容易获得消费者好感，成为产品宣传卖点。不管是餐饮门店菜单宣传，还是预包装食品外包装，清洁标签价值正在放大。

牛肝菌酱的合规优势，实现配料表做减法

泰斯特牛肝菌酱核心原料为牛肝菌搭配基础调味，没有大量复杂化学添加剂；依靠菌菇自带天然呈鲜物质，可以减少配方内部味精、鸡精、I+G 等人工鲜味剂添加；帮助客户实现配料表做减法，精简产品配料清单，打造清洁标签产品。

不同类型客户，分别可以获得哪些业务增益

餐饮客户，菜单标注 “添加云南牛肝菌”，不用改动太多菜品，就可以提升菜品价值感；
食品工厂，用牛肝菌酱替代多种复合鲜味原料，简化自有产品配料表；
零食品牌，可以将清洁标签、天然菌菇原料作为包装正面核心卖点。

全套合规资料支持，配合客户完成内部与下游审核

泰斯特全套产品具备完整食品安全认证；可以向客户提供 COA 分析证书、MSDS 安全数据表、第三方检测报告等全套合规文件；同时可以提供配料表优化咨询，协助客户做产品配方评估。

当消费者开始读配料表，最短的那张就是最强的竞争力。

清洁标签方案 / 合规文件索取，欢迎联系广州泰斯特。

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