冷冻烘焙快速扩张，原料稳定性是核心门槛

冷冻烘焙是本届上海焙烤展核心热门赛道。冷冻面团、半成品点心对馅料要求严苛，不少酱料经过速冻、复烤之后香气流失、渗水变质，导致成品报废，工厂急需耐冻、耐烘烤的稳定调味原料。

耐速冻耐复烤，适配工业化冷冻生产线

泰斯特牛肝菌酱经过冷冻、二次烘烤依旧保留浓郁菌香，酱体不易析水。可应用于冷冻咸欧包、冷冻咸派、预烤披萨半成品，帮助冷冻烘焙厂商开发全新咸香产品线，简化供应链管理。

借力行业大展，新品原料对接全国代工渠道

冷冻烘焙赛道持续扩容，稳定优质馅料原料，是打通 B 端代工、连锁渠道的关键。
经得起速冻与复烤考验，稳定馅料支撑冷冻烘焙长期发展。
冷冻烘焙馅料开发、配方调试，欢迎联系泰斯特食品技术。

广州泰斯特食品技术有限公司作为比灵天然配料集团旗下全资子公司，传承母公司20余年国际供应链优势，专注打造集研发、生产、销售于一体的食品原料解决方案。公司深耕风味优化、质构改良、保鲜技术及功能性原料领域，现已形成1000+种创新产品矩阵。

【核心优势】

√ 全球原料智库：直连国际顶级香料供应商，构建优质原料战略储备库；

√ 三维研发体系：华北/华中/华南三大研发中心协同创新，提供从基础研究到应用转化的全链条技术支持；

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创新的味觉引擎——从实验室到生产线，我们让每一克原料都迸发创新势能！