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聚焦上海国际焙烤展|泰斯特牛肝菌酱,丰富咸挞咸派风味体系
2026-09-16

甜挞趋于饱和,咸派赛道迎来增长机遇
上海国际焙烤展点心展区,各式挞类、派类集中亮相。传统甜蛋挞市场趋于饱和,消费者愈发青睐咸香西式点心。但多数烘焙品牌缺少稳定咸风味基底,自制菌菇馅耗时久、出水难控制,量产难度大。

耐烤锁香,构筑咸派核心风味
泰斯特牛肝菌酱耐高温烘烤,不易析出水分,作为咸派、咸蛋挞内馅基底,搭配蔬菜、芝士、肉类均可融合。绵长菌香提升点心层次感,打造区别市面咖喱、培根风味的特色咸挞,适配精品饼店与冷冻烘焙工厂量产。

布局咸点心赛道,抢占烘焙细分蓝海市场
咸挞、咸派逐步成为下午茶新选择,抢先布局特色风味,更容易抢占市场先机。
跳出甜挞内卷,菌香咸派开辟下午茶新品类。
咸派、咸挞馅料研发、风味调试,欢迎联系泰斯特食品技术沟通方案。
广州泰斯特食品技术有限公司作为比灵天然配料集团旗下全资子公司,传承母公司20余年国际供应链优势,专注打造集研发、生产、销售于一体的食品原料解决方案。公司深耕风味优化、质构改良、保鲜技术及功能性原料领域,现已形成1000+种创新产品矩阵。
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