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相约 CRE 广州餐博会|泰斯特牛肝菌酱,打造海鲜制品复合风味新思路
2026-09-06


湾区餐饮盛会启幕,海鲜赛道亟需风味创新

CRE 广州餐博会重磅登陆广交会展馆,海鲜水产、水产预制菜专区人头攒动。华南海鲜市场体量庞大,但海鲜调理品普遍面临调味难题:调味过重掩盖海鲜鲜甜,调味清淡难以祛除腥味。大量水产加工厂、海鲜连锁品牌,都在展会寻找兼顾本味、富有辨识度,且适配工业化量产的调味方案。

菌香融合海味,破解海鲜调味痛点

泰斯特牛肝菌酱菌香柔和醇厚,能够温和中和海鲜腥感,叠加一层绵长底香,不抢占海鲜原生风味。适配海鲜馅料、焗海鲜、海鲜烩、速冻调理水产。酱料稳定性出众,耐受高温蒸煮、速冻锁鲜工艺,规模化生产依旧保持风味统一,适配水产工厂与海鲜连锁标准化出品需求。

立足湾区市场,风味差异构筑长期竞争力

广州餐博会汇聚华南乃至全国采购资源,特色风味更容易打通渠道。想要在海鲜红海中突围,风味创新是长久发展的核心抓手。
菌香衬海味,鲜香两相融,普通海鲜也能打造爆款单品。
有海鲜制品新品开发、酱料试样需求,欢迎联系泰斯特食品技术。


广州泰斯特食品技术有限公司作为比灵天然配料集团旗下全资子公司,传承母公司20余年国际供应链优势,专注打造集研发、生产、销售于一体的食品原料解决方案。公司深耕风味优化、质构改良、保鲜技术及功能性原料领域,现已形成1000+种创新产品矩阵。

【核心优势】

√ 全球原料智库:直连国际顶级香料供应商,构建优质原料战略储备库;

√ 三维研发体系:华北/华中/华南三大研发中心协同创新,提供从基础研究到应用转化的全链条技术支持;

√ 柔性智造平台:支持粉剂/膏体/汁液/酱料全品类定制生产,以模块化生产体系快速响应市场需求。

创新的味觉引擎——从实验室到生产线,我们让每一克原料都迸发创新势能!

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