消费升级趋势：高端干货风味，支撑拌面价格带上移

拌面赛道持续升级，越来越多品牌发力中高端产品线。XO 酱凭借海味干货复合鲜香，是公认的高端佐餐酱料，非常适合打造轻奢拌面单品。711 高端风味拌面矩阵中，珍鲜海味风味不可或缺。难点在于传统 XO 酱原料成本高昂，风味难以标准化，市面平价产品海味香气不足，干货香气单薄，制约品牌商业化落地。

泰斯特 XO 风味酱：复刻海珍鲜香，平衡品质与商用成本

泰斯特 XO 拌面专用风味酱，还原干贝、虾米复合海鲜香气，咸香回甘，干货香气浓郁持久。酱料油润适中，拌入面条香气充分释放，避免过度油腻。提供梯度化配方方案，品牌根据产品定价自由选择，解决高端酱料成本门槛难题；工艺优化后稳定性更强，长时间存放香气不易流失，不易出现哈喇味。
酱料兼容性优秀，既可单独制作经典 XO 拌面，也可搭配蔬菜、肉类组合出品，适配高端便利店鲜拌面、精品速食、粤式捞面门店。

抢占高端赛道，打造差异化轻奢拌面单品

XO 拌面自带高端标签，适合布局写字楼便利店、精品商超、高端预制菜品牌，瞄准追求品质、愿意为风味溢价买单的消费群体。同时可延伸应用于捞饭、点心馅料、凉菜调味，拓宽产品应用场景，提升原料价值。在大众平价拌面内卷环境下，高端珍鲜风味能够帮助品牌跳出价格战。

价格战永无终点，品质与风味升级，才是长期发展之道。珍鲜海味构筑高端质感，以 XO 风味打开拌面价值新空间，酱料试样、风味定制，欢迎对接泰斯特食品技术。

广州泰斯特食品技术有限公司作为比灵天然配料集团旗下全资子公司，传承母公司20余年国际供应链优势，专注打造集研发、生产、销售于一体的食品原料解决方案。公司深耕风味优化、质构改良、保鲜技术及功能性原料领域，现已形成1000+种创新产品矩阵。

【核心优势】

√ 全球原料智库：直连国际顶级香料供应商，构建优质原料战略储备库；

√ 三维研发体系：华北/华中/华南三大研发中心协同创新，提供从基础研究到应用转化的全链条技术支持；

√ 柔性智造平台：支持粉剂/膏体/汁液/酱料全品类定制生产，以模块化生产体系快速响应市场需求。

创新的味觉引擎——从实验室到生产线，我们让每一克原料都迸发创新势能！