赛道新增长点：轻辣酸甜拌面，填补清淡口味空白

长久以来拌面市场重度依赖麻辣、香辣风味，清淡型拌面选择稀缺。伴随健康饮食风潮，不能吃辣人群需求持续释放。711 丰富拌面风味矩阵，增加酸甜清淡品类，正是瞄准这一市场缺口。番茄风味受众广泛，老少皆宜，浓汤质感的番茄拌面，区别于传统干拌，形成差异化体验，成为面食赛道潜力新品。

一酱多用：兼具汤底与拌料属性，灵活赋能产品创新

多数番茄调味产品只适合做汤底，直接拌面容易汁水过多、味道寡淡。泰斯特番茄火锅底料拌面专用酱，浓缩番茄果香，酸甜均衡，番茄风味浓郁，无工业罐头感。酱汁浓度经过调试，既能直接拌制干拌面，加水稀释又可制作汤面，实现一酱双用，帮助商家精简原料库存，降低备货成本。
稳定性优异，冷热两用，适配冷藏鲜拌面、常温速食、餐饮门店多种模式，不易分层、不易油水分离。

渠道广泛适配，拓宽品牌受众边界

番茄拌面不受地域限制，兼容全国市场。便利店可推出番茄肥牛拌面，预制食品企业开发袋装番茄拌面；同时适合亲子套餐、康养团餐、轻食简餐赛道，帮助品牌覆盖不吃辣的消费群体，补齐产品矩阵短板。品牌还能衍生番茄捞面、番茄拌饭等衍生产品，提升原料利用率。

拌面赛道想要做大市场，不能只聚焦重口爱好者，布局清淡风味才能拓宽受众。酸甜风味破圈突围，均衡产品结构抢占增量，酱料开发与试样合作，欢迎联系泰斯特食品技术。

广州泰斯特食品技术有限公司作为比灵天然配料集团旗下全资子公司，传承母公司20余年国际供应链优势，专注打造集研发、生产、销售于一体的食品原料解决方案。公司深耕风味优化、质构改良、保鲜技术及功能性原料领域，现已形成1000+种创新产品矩阵。

【核心优势】

√ 全球原料智库：直连国际顶级香料供应商，构建优质原料战略储备库；

√ 三维研发体系：华北/华中/华南三大研发中心协同创新，提供从基础研究到应用转化的全链条技术支持；

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