烧烤赛道同质化，亟需跳出单一香辣框架

FIC 火锅烧烤配料展区厂商云集，当下烧烤产品调味思路高度固化，大多围绕香辣、麻辣展开，很难形成产品记忆点，长期陷入低价竞争。众多烧烤供应链企业正在布局新型风味酱料，打造差异化特色单品。

菌香叠加烤香，打造烧烤独有风味标签

泰斯特牛肝菌酱耐高温，可作为烧烤腌料、刷酱、配套蘸料，适配烤肉类、烤海鲜、烤素菜。经过高温烘烤，菌香充分释放，和食材焦香相互融合，打破烧烤只依靠香辣调味的固有印象，轻松打造门店特色菜品。

创新风味布局，抓住年轻消费群体偏好

特色风味更容易吸引年轻食客，也是烧烤供应链打造网红单品、拓宽营收的有效路径。
跳出香辣同质化，一抹菌香激活烧烤新商机。
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