预制水产、即食海鲜、水产调理制品是食品工业的特色增量赛道，消费者对海鲜产品的口感、鲜度、干净风味要求持续提升。但水产加工行业普遍存在痛点：鱼虾贝类自带原生腥膻味，传统重辣、重酱调味容易掩盖海鲜本鲜，口感厚重廉价；清淡调味又无法有效去腥提鲜，产品风味单薄；同时水产高温蒸煮、真空灭菌工艺严苛，普通酱料易分层、失香，量产稳定性差，高端风味难以落地。

在风味精细化、本味化的消费趋势下，去腥增香、保留本味、质感高级成为水产调味的核心需求。泰斯特牛肝菌酱适配水产全品类加工工艺，以清雅菌香赋能水产制品风味升级，破解行业调味难题。

清雅菌香去腥提鲜，保留海鲜原生本味

区别于重口调味的掩盖式调味逻辑，牛肝菌天然鲜香清雅温润，可有效吸附、淡化水产腥膻异味，同时放大海鲜本身的鲜甜质感。不抢夺食材原生风味，仅叠加高级菌香层次，让水产制品口感干净、鲜香立体，彻底摆脱廉价重口的调味标签。

工艺稳定，适配水产全流程加工

耐受高温蒸煮、高压灭菌、真空封装、低温冷藏全流程工艺，加工后风味不挥发、酱体不分层、不析油。适配预制海鲜料理、即食水产、鱼丸虾丸等量产生产，批次风味统一、品质稳定，大幅降低水产制品调味损耗。

低成本打造高端水产产品线

无需高价采购高端调味原料，依托工业化量产成本优势，低成本实现水产产品风味升级。可覆盖平价流通水产与高端轻奢海鲜预制产品，帮助品牌跳出同质化调味竞争，提升产品溢价与市场竞争力。

适配场景：预制鱼虾料理包、即食海鲜熟食、水产预制菜品、鱼丸虾丸等水产调理制品。

水产调味的高阶逻辑是增鲜不抢味，天然菌香让海鲜本味更高级、更有质感。水产加工工厂、海鲜预制品牌，欢迎对接泰斯特定制专属调味方案。

广州泰斯特食品技术有限公司作为比灵天然配料集团旗下全资子公司，传承母公司20余年国际供应链优势，专注打造集研发、生产、销售于一体的食品原料解决方案。公司深耕风味优化、质构改良、保鲜技术及功能性原料领域，现已形成1000+种创新产品矩阵。

【核心优势】

√ 全球原料智库：直连国际顶级香料供应商，构建优质原料战略储备库；

√ 三维研发体系：华北/华中/华南三大研发中心协同创新，提供从基础研究到应用转化的全链条技术支持；

√ 柔性智造平台：支持粉剂/膏体/汁液/酱料全品类定制生产，以模块化生产体系快速响应市场需求。

创新的味觉引擎——从实验室到生产线，我们让每一克原料都迸发创新势能！