在休闲零食领域，“风味” 堪称核心竞争力。泰斯特华中应用中心摒弃 “一刀切” 的单一模式，基于不同区域消费偏好差异，推出两款适配性极强的风味方案，均精准契合工厂量产需求。

经典麻酱风味：全民适配爆款，兼顾老少消费群体

鲜少有人能抗拒裹满麻酱的脆爽口感。该风味聚焦 “全民喜爱的家常风味”，通过三款核心产品构建醇厚风味基底，同时攻克麻酱风味易流失、口感发腻的行业痛点。

麻酱粉 + 麻酱膏：无需自行熬煮调配，粉膏组合可快速形成浓郁麻酱基底。其稠度恰到好处，能均匀包裹贡菜与鹿茸菇，入口不齁不柴，常温储存状态下亦不会出现油脂析出问题。

炒芝麻香精：堪称点睛之笔。少量添加即可还原现炒芝麻的焦香风味，为麻酱本味增添一层 “鲜灵质感”，较单纯麻酱风味更具吸引力。

鲜味王：有效弥补 “鲜度短板”。菌菇本身的鲜味易被重口味掩盖，鲜味王可放大贡菜的清甜与鹿茸菇的菌鲜，避免麻酱味过于厚重导致的 “压味” 问题，让风味层次更显分明。

该风味适配独立小包装与混合装等多种形态，尤其适合致力于打造 “国民级” 零食的品牌选用。

湘式剁椒风味：深耕辣味赛道，彰显华中地域特色

辣系零食始终拥有稳定受众，但 “单纯辣味” 已难以满足市场升级需求。泰斯特结合两湖地区 “鲜辣带酱” 的风味基因，打造出不冲鼻、更具层次感的剁椒风味方案。

剁椒风味香精：摒弃工业辣精的刺激口感，精准还原湖南鲜剁椒的 “鲜辣 + 微酸” 特质。无需自行剁椒、熬酱，开袋即可直接使用，辣度可根据实际需求灵活调整。

酱香香精：添加后可显著提升风味厚重感。剁椒的鲜辣中融入淡淡的酱香，既能中和部分辣度，又让贡菜、鹿茸菇增添 “佐食属性”，适配追剧、佐餐等多元场景。

鲜味王：进一步放大鹿茸菇的菌鲜风味，让辣味不再单调。最终呈现 “鲜辣带香” 的丰富口感，而非单纯的 “灼热感”。

该风味特别适合主攻华中、西南市场的生产企业，自带鲜明地域特色标签，可有效与普通辣系零食形成差异化竞争。

广州泰斯特食品技术有限公司作为比灵天然配料集团旗下全资子公司，传承母公司20余年国际供应链优势，专注打造集研发、生产、销售于一体的食品原料解决方案。公司深耕风味优化、质构改良、保鲜技术及功能性原料领域，现已形成1000+种创新产品矩阵。

【核心优势】

√ 全球原料智库：直连国际顶级香料供应商，构建优质原料战略储备库；

√ 三维研发体系：华北/华中/华南三大研发中心协同创新，提供从基础研究到应用转化的全链条技术支持；

√ 柔性智造平台：支持粉剂/膏体/汁液/酱料全品类定制生产，以模块化生产体系快速响应市场需求。

创新的味觉引擎——从实验室到生产线，我们让每一克原料都迸发创新势能！