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日式极简风 | 冠馥黑松露酱让简约料理迸发鲜味
2025-11-02


日式料理的精髓在于 少即是多,而冠馥黑松露酱恰好能在极简中释放极致鲜味,为日式家常料理注入新灵魂。冠馥采用慢熬锁鲜工艺,保留黑松露的原生香气,同时弱化厚重感,更适配日式料理的清爽调性。

 

 摄图网_600707618_美味诱人的日式乌冬面(企业商用)_副本.jpg


试试黑松露温泉蛋拌乌冬面:劲道的乌冬面煮好后过凉水,搭配溏心温泉蛋,淋上半勺冠馥黑松露酱和少许日式酱油,撒上葱花即可。拌匀后,蛋液的丝滑、乌冬的弹牙与黑松露的鲜香融合,没有多余调料,却鲜得让人回味无穷。


摄图网_500596174_香煎银鳕鱼(企业商用)_副本.jpg 

 

还有黑松露蒸鳕鱼:鳕鱼块用少许盐腌制后蒸熟,淋上 1 冠馥黑松露酱,借助余温激发香气。鱼肉的细嫩与黑松露的醇厚相互映衬,极简做法却能吃出高级感,完美契合日式料理的纯粹与精致。


酱油全家福_副本.jpg



广州泰斯特食品技术有限公司作为比灵天然配料集团旗下全资子公司,传承母公司20余年国际供应链优势,专注打造集研发、生产、销售于一体的食品原料解决方案。公司深耕风味优化、质构改良、保鲜技术及功能性原料领域,现已形成1000+种创新产品矩阵。

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