凌晨的成都街巷还浸在夜色里，巷口熟食店的灯却早早亮起。案板上红油翻涌，牛肉与牛肚在秘制料汁里缠绵，老师傅的木勺搅起层层浓香，这是街坊们惦记了几十年的老味道 —— 夫妻肺片。

传统夫妻肺片的精髓，全在那碗 “黄金比例” 的料汁里。花椒要选汉源贡椒，麻得纯粹；辣椒得用二荆条与朝天椒按三七配，辣得层次分明；再加上八角、桂皮、香叶等十几种香料慢火熬煮，光是准备料汁就要耗去大半天功夫。

泰斯特的研发团队扎根川味二十余年，走遍成都三十多家老字号，终于破解了这道美味密码。

泰斯特夫妻肺片调味汁，是科技与匠心的完美融合。将传统工艺浓缩在酱汁之中，既保留了花椒的麻、辣椒的辣、香料的香，又巧妙去除了传统料汁的油腻感。

不同于市面上普通的凉拌汁，泰斯特夫妻肺片调味汁在保留传统风味的同时，更注重口感的平衡。入口时，花椒的麻瞬间打开味蕾，紧接着是辣椒的醇厚香气，最后以香料的回甘收尾，层次丰富，越嚼越香。

无论是牛肉、牛肚，还是素菜，只要淋上这层红亮的料汁，立刻焕发出诱人的光彩。

除此之外，泰斯特夫妻肺片调味汁 还有以下应用优势：

• 简化烹饪流程：省去自行调配酱汁的复杂步骤，新手也能轻松做出美味的夫妻肺片，降低烹饪门槛；

• 保证出品稳定：餐饮商家使用可确保每一批次的夫妻肺片口味统一，提升顾客对菜品的认可度和复购率；

• 拓展菜品用途：还可用于凉拌其他肉类、蔬菜等，增加菜品的多样性，提升调味汁的利用率；

• 控制成本支出：批量采购相比单独购买多种调料更经济实惠，且能减少调料浪费，帮助控制经营成本；

• 适应快速出餐需求：在出餐速度要求高的场景中，能快速完成调味环节，提高出餐效率，提升顾客体验。

真正的美味，从不需要复杂的工序；难忘的乡愁，也不必跨越千里追寻。泰斯特夫妻肺片调味汁，让经典川味，触手可及。

广州泰斯特食品技术有限公司作为比灵天然配料集团旗下全资子公司，传承母公司20余年国际供应链优势，专注打造集研发、生产、销售于一体的食品原料解决方案。公司深耕风味优化、质构改良、保鲜技术及功能性原料领域，现已形成1000+种创新产品矩阵。

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