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新品上新 | 【冠馥黑松露酱×蛋月烧】当米其林风味邂逅新式月饼,一口沦陷的中秋顶流来了!
2025-08-18

NEW 新品上新

 【冠馥黑松露酱×蛋月烧】颠覆想象的跨界联名

 爆品预警

 黑松露酱蛋月烧系列

米其林级内馅奢享升级  

蛋糕皮的松软邂逅黑松露的醇香  

每一口都是舌尖上的星级体验  

 摄图网_350012708_传统古法手工蛋月烧深底蛋皮晋式月饼(企业商用)_副本.jpg

 中秋将至,还在吃千篇一律的传统月饼?今年必试这款刷爆美食圈的冠馥黑松露酱蛋月烧!当法式黑松露的馥郁香气融入蛋糕般松软的饼皮,内馅绵密爆浆中裹挟着黑松露颗粒的独特肌理,一口咬下,从酥软外皮到奢华内馅的三重口感冲击,让全家老小都抢着吃,连米其林大厨都点赞的中秋限定美味,错过等一年!  

 什么是黑松露酱蛋月烧?

它是月饼界的爱马仕,更是米其林与中式糕点的跨界杰作!  

独创蛋糕皮+黑松露内馅的黄金组合,打破传统月饼的油腻感:  

  •  外皮:如戚风蛋糕般轻盈松软,蛋香浓郁,入口即化  

  •  内馅:甄选冠馥黑松露酱(含20%黑松露颗粒)与传统馅料黄金配比,咸香醇厚中带着森林泥土的芬芳,加热后黑松露油脂微微流心,冷吃热食两重风味,堪称月饼界的风味魔术师  

 对比传统月饼,它赢在哪里?

对比维度  传统月饼  冠馥黑松露酱蛋月烧  
饼皮口感 油润扎实,易腻  蛋糕级松软,轻如云朵  
内馅风味 甜腻单一    黑松露咸香+蛋香复合风味
食用场景 传统节庆限定 早餐、下午茶、送礼皆高端
健康属性 高糖高油   低糖配方,黑松露富含氨基酸

 摄图网_350012891_传统古法蛋月烧手工制作月饼(企业商用)_副本.jpg

 为什么说它是中秋必囤顶流?

 1. 顶奢食材跨界,风味碾压传统

冠馥作为黑松露领域的标杆品牌,其黑松露酱曾登上巴黎米其林三星餐厅菜单。此次将价值千元的黑松露酱融入蛋月烧,每颗月饼含≥5g黑松露酱,切开就能看到黑松露特有的大理石纹路,入口瞬间,黑松露的菌菇香、黄油般的绵密与蛋糕皮的蛋香层层绽放,比普通蛋月烧多3重风味层次!  

  2. 数据证明的爆款基因

  •  试吃测试:98%试吃者表示颠覆对月饼的认知,复购率超传统月饼4倍  

  •  市场潜力:新式月饼年增长率1520%,黑松露元素在高端烘焙品中搜索量年增80%  

  •  渠道热度:预售开启24小时,某平台旗舰店铺单链接销量破1万盒,评论区刷屏终于等到黑松露月饼  

 

 摄图网_350012725_古法传统手工蛋月烧中秋美食(企业商用)_副本.jpg

 五大风味矩阵,满足全龄段挑剔味蕾

 (当黑松露邂逅不同内馅,解锁花式奢享)

1. 经典黑松露原味  

   50%黑松露酱+新西兰黄油炒制,颗粒感十足,适合黑松露资深爱好者  

2. 黑松露金沙奶黄  

   咸蛋黄流沙中混入黑松露碎,甜咸交织如熔岩爆浆,小朋友都抢着吃  

3. 黑松露坚果五仁  

   核桃/巴旦木/腰果裹覆黑松露酱,坚果的香脆与黑松露的醇厚完美平衡  

4. 黑松露芝士流心  

   马斯卡彭芝士+黑松露酱,加热后流心如瀑布,芝士控必囤  

5. 黑松露玫瑰蔓越莓  

   云南重瓣玫瑰酱搭配黑松露,酸甜中透着山野香气,女生专属款  

 

 摄图网_350012725_古法传统手工蛋月烧中秋美食(企业商用)_副本.jpg

 解锁黑松露蛋月烧的N种高阶吃法

 ① 米其林级吃法:配红酒/香槟

中秋晚宴上,切开一颗温热的黑松露蛋月烧,搭配一杯赤霞珠,黑松露的泥土香与红酒的单宁完美中和,瞬间提升餐桌格调  

 ② 早餐进阶吃法:夹培根/牛油果

将蛋月烧横切,夹入煎培根和牛油果片,做成开放式三明治,中西合璧的早餐组合,开启元气满满的一天  

 ③ 下午茶精致吃法:配伯爵茶

用刀叉切开黑松露蛋月烧,搭配一壶热伯爵茶,茶香衬托黑松露的醇厚,比司康更适合英式下午茶  

  中秋送礼新选择,让心意更有格调

 高端礼盒装:黑松露纹理烫金礼盒,内配8颗混合口味,附赠黑松露酱试吃装,送客户、长辈尽显奢宠  

 定制企业礼:可印企业logo,搭配黑松露品鉴手册,商务馈赠既有新意又彰显品位  

 

这个中秋,用一颗冠馥黑松露酱蛋月烧,打破传统月饼的刻板印象——它不仅是节日美食,更是一场舌尖上的环球风味之旅。无论是自留品尝星级美味,还是馈赠亲友传递新意,它都能让这个中秋的仪式感翻倍。  


广州泰斯特食品技术有限公司作为比灵天然配料集团旗下全资子公司,传承母公司20余年国际供应链优势,专注打造集研发、生产、销售于一体的食品原料解决方案。公司深耕风味优化、质构改良、保鲜技术及功能性原料领域,现已形成1000+种创新产品矩阵。

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