果冻布丁行业领导品牌迪怩司为何会切入冰淇淋赛道？非冰淇淋品牌跨界会面临哪些挑战，又是如何解决的？

迈入千亿大市场的中国冰淇淋行业，正以开放和包容的姿态引领品牌创新和发展，从2018年到2021年，中国冰淇淋市场呈现三种发展方向。

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价格竞争力强，让里奥哈葡萄酒融入多种细分场景

事实上，以餐酒搭配的方式切入国内市场无疑是一个事半功倍的好方法，因为目前国内葡萄酒消费的主要场景就是餐饮场所。

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气泡+酸奶，全新碰撞刮起“混搭风”，新希望乳业用硬核科技，探索市场增量

在后疫情影响和数字化时代的双重叠加下，新消费习惯的崛起正为食品饮料行业带来翻天覆地的变化。

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雀巢增长“新秀”——嘉植肴市场占有不小，是用什么新玩法如何抢占市场呢？

在中国市场，全球食品巨头雀巢开启了新一波植物基攻势。

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瞄准千亿市场，万达注册多个“万茶”商标，开始着力打造新的增长点

不仅卖爆米花，影业巨头正在加码布局奶茶市场。

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闻着臭吃着香 “预制臭鳜鱼”B端繁荣，离C端爆发之路还有多远？

在餐饮人眼中，正宗徽州臭鳜鱼的做法极其讲究，需要一斤半左右的鲜鱼，洗净抹盐腌渍，然后一层一层码进木桶，压上青石，在25℃左右的室内通风环境中腌制4天，每天上下翻动，才可以成。

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