新融资与品牌焕新，能否助力川娃子抢占复合调味品的行业高点，开启新的征程？

近年来，复合调味品赛道可谓是市场与资本的“宠儿”。2021年的最后一个月，复合调味品赛道再次传来新一轮投融资案例。

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新希望旗下植得期待品牌举办植物肉项目开工仪式，高调亮相2021首届中国餐饮B2B产业大会

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君乐宝简醇针对日益多元化、精准化的消费升级需求，推出红枣酸奶、“涨芝士啦”芝士酸奶等明星产品

近年来，食品行业刮起健康风，零添加蔗糖酸奶作为其中最抢眼的品类之一，成为越来越多消费者的心选好品，也吸引了众多品牌加入。欧睿最新调研结果显示，君乐宝简醇酸奶在零蔗糖酸奶品类全国销量第一，成为中国零蔗糖酸奶市场领先品牌。

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山海植物推出三款功能性果冻产品，针对增强饱腹感、美肤以及解酒等不同的需求

“如果年轻人可以通过好的生活方式照顾好自己的身体，功能性食品便没有存在的必要，但现实总是事与愿违，中国的年轻人太需要好的产品了。”山海植物创始人程开明对红碗社感叹道。

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品品食品的“非辐照锁鲜技术”具备哪些优势？凤爪品类将如何创新升级？

2020年天猫平台大数据显示，凤爪以1.8倍的增速成为卤味食品行业最火爆的单品。其中，酸辣、泡椒、藤椒等花样辣味吸引了大量消费者的关注，增速显著。

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红星集团官宣新品优尔星及芽倍乐有机奶粉尊耀上市，制定针对渠道和消费者的全面创新解决方案

在婴幼儿配方奶粉的高端化、细分化趋势下，有机、A2等品类加速崛起，各大品牌争相加码。其中，有机奶粉增长势头尤为明显，行业数据显示，预估2024年有机奶粉市场容量将达到150亿以上。

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