【2022年度食品饮料行业重点展会预告】第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会

厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。

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【2022年度食品饮料行业重点展会预告】第106届全国糖酒商品交易会

酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、食品包装。

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IFF T2N牛奶香精应用在固饮、烘焙、预拌粉

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汉堡王、肯德基等快餐品牌都瞄准素食市场，开始发力

美国快餐品牌「汉堡王」于近日在英国推出产品——纯素“鸡块”，这款由大豆和植物蛋白制成的产品已经获得英国推广纯素主义的著名慈善机构“纯素协会”(The Vegan Society)的认证。

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雀巢推出Grainsmart营养概念，用于优化产品的碳水化合物含量

雀巢科学家与美国波士顿塔夫茨大学、澳大利亚营养研究中心和新加坡国立大学的专家合作，开发并验证了一种新的营养概念，用于优化产品的碳水化合物含量。

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烹烹袋等方便速食如何构建综合壁垒？

“中国家庭户平均人口数量由2010年的3.10人下降到2021年的2.62人。”在2021年的第七次全国人口普查中，看似简单的一组数据背后蕴含了大量信息。

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