令人耳目一新的清爽感!IFF 佛手柑香精应用在饮料

从《2021饮料消费趋势洞察》可知，消费者对时令水果偏好明显，当季产品更易成为出圈的爆款单品，除了油柑子、黄皮外，佛手柑也是一个深受年轻消费群体追捧的水果，茶百道、挞柠都上新佛手柠檬茶，受到了一众网友的好评。

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“焦香”辉映，相得益彰，IFF 冬瓜茶香精应用在糖果领域

作为全球领先的食品配料品牌，IFF 国际香料深度洞察冬瓜茶风味在中国糖果市场的巨大潜能，更深谙冬瓜茶风味的市场实现之道，联合 广州比灵配 料为创新糖果客户打造清润且舒爽的冬瓜茶香精。

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注入满腔热带风情，感受沁人心脾快感！IFF 卡曼橘香精应用在硬糖产品

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SIAL在线智库（SIAL Think Tank）系列直播第五期超过2万人次观看，引发食品与资本领域对新蛋白赛道的热议

2月25日，SIAL在线智库（SIAL Think Tank）系列直播第五期成功举办。本期直播题为“新蛋白价值暴增 品牌、资本如何抢滩新赛道”，由SIAL在线智库与新蛋白领域投资机构——道夫子联合主办。直播成功吸引了超过2万人次观看，并引发了食品与资本领域对新蛋白赛道的热议。

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第十三届全球自有品牌产品亚洲展（PLF）延期合并举办的通知

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克罗格（Kroger）与植物肉公司Impossible Foods达成合作，产肉类替代品

上周五，美国连锁超市克罗格（Kroger）在一次投资者活动中宣布，该公司已与植物肉公司Impossible Foods达成合作，为克罗格旗下品牌生产肉类替代品。

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