IFF牛肉香精，开启新年最牛风味

农历辛丑牛年来了，广州比灵配料为牛年带来了最为应景的风味——IFF烤肠、牛肉丸两大应用解决方案让您的产品牛气冲天，更助您事业牛运亨通！

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头香持久纯正，底香醇厚悠远，IFF牛肉丸香精应用解决方案

冬天最诱人的美食，莫过于与家人或朋友围在一起吃火锅。如果说汤底是火锅的根基所在，那么牛肉丸就是火锅的必点食材。

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【市场洞悉】植物基概念风起云涌，植物基酸奶怎么才能玩出新滋味

被称作未来主要的植物基酸奶需求中心之一的中国，目前入局的品牌却不多，是植物基酸奶不够香吗？中国企业又该如何把握植物基酸奶的未来发展机会呢？本文将介绍国外的植物基酸奶产品，从国际产品创新前沿的角度出发，思考植物基酸奶该怎么玩，才能从大品类中脱颖而出。

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新年新气象，饮料上新了

从娃哈哈苏打水到统一暖饮，我们一起来看看这个月饮料行业又有哪些新产品推出。

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2021年第九届良之隆中国食材电商节 即将开幕

良之隆·2021第九届中国食材电商节,将于2021年3月28日-30日,在武汉国际博览中心,盛大举办!

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【市场洞悉】探索行业无肉新趋势，植物基替代品新趋势

根据Good Food Institute近日发布的最新研究，2020年第一季度，全球生产植物肉、乳制品替代品和细胞培养肉的公司的投资总额达到创纪录的9.3亿美元，高于去年全年对替代蛋白公司的投资总额。其中，2019年植物肉零售额增长了18％，达到9.39亿美元。该研究还声称，替代蛋白领域的公司率先开展了多项创新技术，例如生物制造、细胞剪切技术和3D生物打印技术，将有助于推动该领域在未来几年的发展。

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