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肠道健康越来越重要,益生元、膳食纤维成为理想解决方案
根据Beneo公司的最新调查研究,中国消费者越来越意识到肠道健康的重要性,并正在这个领域积极寻求营养解决方案。
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糖果产品新趋势:益寿糖和菊粉减糖不减口感
糖仍然是消费者追求甜味和美味的关键成分,特别是巧克力和糖果中的糖分。消费者对于风味和健康的双重需求正推动着新产品的研发,目前该行业正面临着减糖和创造更佳的消费者体验的双重挑战,同时还要达到清洁标签产品的要求。
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血糖调控新原料——低GI甜味剂
血糖是消费者最为关注的健康问题之一。据 FMCG Gurus 发布的《2019 年全球和区域活力营养调查》显示1,在 26,000 名受访者中,有 44%的消费者关注或非常关注自己的糖摄入量。调查还发现,相比于脂肪含量甚至总卡路里,消费者对于糖是否过量摄入更为关注。
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ISSN首届中国研讨会哥兰比亚营养公司主题演讲:乳清蛋白作为主流营养功能产品的出现
蛋白质
特别是乳清蛋白已经进入主流产品类别
为各年龄层的消费者
提供了越来越多的产品选择
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ISSN首届中国研讨会将于3月开幕!线上线下同步模式!
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水果蔬菜中营养的汲取新方式——Taura天然水果酱、水果粒
新鲜水果和蔬菜是健康均衡饮食的重要组成部分。
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