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产品资讯

帕拉金糖、益寿糖:更健康的配料,更有效的护齿
全球几乎有99%的人群受到龋齿困扰,这是因为现代饮食中含有越来越多的易发酵碳水化合物,尤其是短链碳水化合物/易发酵食品。当消费者在吃这些食品时,牙齿表面易形成牙菌斑,牙菌斑破坏牙齿组织,从而产生龋齿,食用含糖份的糖果更容易造成这个问题。这些细菌利用蔗糖和其他可发酵的碳水化合物,产生酸性物质。导致口腔pH下降,溶解牙釉质的矿物质。这使得原本坚硬的牙釉质逐渐变软、变脆。
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燕麦乳脂粉,让麦片在舌尖上跳芭蕾
麦片是我们生活中极为常见的食品,燕麦经过精细加工成片状后,使用方便,营养丰富易消化,除了能果腹,还具有排油脂、降血压等功效,也比较受糖尿病人士的喜爱。但市面上的纯麦片都有一个通病就是,又涩又柴不顺滑,口感和体验感差。
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IFF鲜鸡浓汤香精,每一口都是原滋原味
虽然南方城市入冬比较晚,广东气温上周还高达31度,北方却早已是白雪皑皑,冬天可能会迟到,但总归是要到来!在寒冷的日子里,煲一锅鲜香浓郁、热乎乎的的鲜鸡汤,无论是饭前喝一碗,还是作为高汤加入面条、米粉、云吞,都会让家人倍感暖心。
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烹饪稳定型干酪产品有机解决方案
现今干酪的烹饪和食用方式越来越多变,消费者需要在各种烹饪形式下均能够保持稳定的产品。与此同时,越来越多的消费者倾向于选择天然、健康,且兼具营养价值和功能性的食品。
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IFF T2N 咖啡香精为什么这么香?
众所周知,速溶咖啡是咖啡豆经过烘烤研磨成粉,并用高温的水提取浓缩之后再进行干燥处理,便得到了速溶咖啡粉。而在此过程中咖啡的风味物质或多或少都会有所损失,这个时候就需要添加咖啡香精来弥补。
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帕拉金糖™(异麦芽酮糖):更好的血糖管理,更健康的碳水化合物
作为世界上人口最多的国家,中国也是糖尿病大国,糖尿病人数量为全球之最。过去数十年来,中国的糖尿病发病率呈现爆炸式上升趋势,从1980年的不到1%增加至2001年的5.5% ,2017年又进一步飙升至10.9%。这意味着中国每10个成年人中就有1个罹患糖尿病,全国糖尿病人数量达到1.14亿。令人担忧的是,中国超过一半的糖尿病人并不清楚他们患有这种疾病。
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