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替代猪肉脂肪用量,菊粉应用在法兰克福香肠
菊粉是天然和可溶性益生元纤维,具有类似蔗糖的温和甜味,可用于减少食品和饮料中的蔗糖,并提供纤维所具有的营养价值,以及调节饱腹感、排毒纤体、减少脂肪、促进钙质吸收等功能,已经应用在保健食品、烘焙食品、乳制品、零食、糖果和饮料等领域中。
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改善柔软度和色泽,菊粉应用在肝香肠产品
菊粉是天然和可溶性益生元纤维,具有类似蔗糖的温和甜味,可用于减少食品和饮料中的蔗糖,并提供纤维所具有的营养价值,以及调节饱腹感、排毒纤体、减少脂肪、促进钙质吸收等功能,已经应用在保健食品、烘焙食品、乳制品、零食、糖果和饮料等领域中。
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更细腻,更健康,菊粉应用在鸡肉涂抹酱、火腿涂抹酱产品
菊粉是天然和可溶性益生元纤维,具有类似蔗糖的温和甜味,可用于减少食品和饮料中的蔗糖,并提供纤维所具有的营养价值,以及调节饱腹感、排毒纤体、减少脂肪、促进钙质吸收等功能,已经应用在保健食品、烘焙食品、乳制品、零食、糖果和饮料等领域中。
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无需调味剂掩盖,菊粉应用在肝酱产品
菊粉是天然和可溶性益生元纤维,具有类似蔗糖的温和甜味,可用于减少食品和饮料中的蔗糖,并提供纤维所具有的营养价值,以及调节饱腹感、排毒纤体、减少脂肪、促进钙质吸收等功能,已经应用在保健食品、烘焙食品、乳制品、零食、糖果和饮料等领域中。
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菊粉替代改性淀粉,应用在腌制鸡胸肉产品
菊粉是天然和可溶性益生元纤维,具有类似蔗糖的温和甜味,可用于减少食品和饮料中的蔗糖,并提供纤维所具有的营养价值,以及调节饱腹感、排毒纤体、减少脂肪、促进钙质吸收等功能,已经应用在保健食品、烘焙食品、乳制品、零食、糖果和饮料等领域中。
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菊粉益于打造无蔗糖、高纤维概念软糖产品
软糖市场的火爆仅仅是一个开始,可塑性极强的软糖正在成为诸多功能和概念的载体,正如以上市场应用一样,天然菊粉加入后使其接受度、认知度更被广泛好评。
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