利乐植物基白皮书 | 植物基饮料“爆款”是如何炼成的？

据2019年利乐指数，“环境与健康”已成为当今消费者两大关注点，将近3/5的消费者认为环境问题将大幅度地影响他们的健康和福祉

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利乐 | 植物基创新之旅

植物基饮料市场正处在迅速发展期。消费者关注高营养、多功能、口感好的创新饮品。

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新茶饮，新趋势 | 盐系茶饮：或许需要一杯更清爽的茶

最近，多个品牌都在推咸口奶茶、老盐水果茶，供应端老盐糖浆的订单量也明显上涨。

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【HOTELEX回顾】2021HOTELEX展精彩看点

为期4天的HOTELEX 第30届上海国际酒店及餐饮业博览会刚刚在国家会展中心（上海）落下帷幕。

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【展会快讯】4月27-30日 | 第23届中国国际焙烤展

“中国的焙烤市场作为全球潜力最大、发展最快的市场之一，不仅推动着中国乃至亚太地区的焙烤产业发展，也影响着全球行业格局。

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【植物肉讯息】植爱生活，以全新形象惊艳亮相

3月26日，2021植物肉产业创新论坛暨植爱生活品牌战略发布会圆满落幕。

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