雪川农业以创意灵感制作菜肴，让植物蛋白肉成为餐盘中的亮点

雪川农业集团在2021年建设了自有加工生产线，全程自主研发和管理，品控更加严格，推出了全新植物基品牌“艾思斓”。今年3月雪川对艾思斓进行产品焕新升级，原味和黑椒味植物肉黄金鸡块陆续与大众正式见面，同时开发出概念菜单和产品解决方案。

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食品饮料本周创新看点：百事、喜力、美汁源、Beyond Meat、海底捞、WonderLab、CHALI茶里、隅田川、乌江榨菜

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美团发布《2022卤味品类发展报告》，，阐述卤味发展的格局，为行业带去全新思考

卤味赛道，从不乏充分竞争。 从早期的鸭脖之争，鸡鸭之争，到休闲与佐餐、冷卤与热卤之争，都是一次次该品类的底层革命。

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“00”后新锐乳品品牌影响力TOP10近日发布，元气森林旗下的北海牧场表现亮眼！

《“00”后新锐乳品品牌影响力TOP10》近日发布。该榜单以互联网大数据为分析依据，对多个2000年以后创立的新锐乳品品牌进行了评比。

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全球食品饮料百强榜单发布，百事夺冠，雀巢、JBS紧随其后

下面简单介绍，全球食品饮料百强榜单前十名的基本情况。

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雀巢咖啡Dolce Gusto（多趣酷思）上新三款早餐拿铁，成分友好，乳糖不耐者也可以饮用

2022年3月25日，雀巢咖啡旗下「Dolce Gusto」（中文名：多趣酷思）官宣三款早餐拿铁，该新品现已上市。

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