SIAL国际食品周强势来袭，涵盖线上与线下多种形式的峰会与商贸活动

全球食品饮料行业即将迎来一场集思想碰撞与实战交易的盛大狂欢。5月16~20日，“SIAL世界三大食品展之一”SIAL 国际食品展（上海）又一品牌行业盛会——“SIAL国际食品周”强势来袭，将涵盖线上与线下多种形式的峰会与商贸活动，主旨是为了建立‘食品人’的新生态，持续促内贸与提振中国食品饮料市场，共同推进全球食品智慧链下的共谋与共赢。

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七年五季从“求工厂合作”到“自建工厂”，采用接地气的营销模式

“苏联或者欧洲的电影里面，看到一个老太太抱着一个牛皮纸袋，里面装着几根法棍，这是我对欧式面包最最深的印象。”2011年吴朝东前往西班牙参加MWC世界移动通信展，在一间杂食店吃到一种法棍，并且连续吃了七天。

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从街头小吃到多品类应用， 山楂食品的商业进击路

提到中国传统食材的创新品类打造，“枣”必有一席之地。凭借对“枣”的创新，本土品牌好想你可以说奠定了以枣为核心的品牌地位，2021年双11李佳琦直播间5分钟内一抢而空，销售额近千万。另外，奶枣、枣夹核桃也一度成为2020年的现象级单品。

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打工人咖啡最低4元/杯，便宜是最大的宣传卖点

刚刚过去的五一假期，刷大众点评时，我在无锡又发现了一个“低价咖啡”的新样本。

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当“非刚需”消费需求被压抑，好望水是如何用好洞察需求？

在“家蔬抵万金”的封控岁月里，一瓶象征着快乐的气泡水显得弥足珍贵。

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15年奶酪市场翻了20倍，奶酪博士、吉士丁、和润等新玩家入局 儿童奶酪格局正被重写

婴童食品领域，当前儿童奶酪正成为新的争夺高地。以Nint 任拓最新数据为例，去年618购物节宝宝辅食子类目中，奶酪单品增速高达1399.55%，可谓一骑绝尘。

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