太二酸菜鱼“减法”之下的舍与得

“这是一个不会出错的店。”一个经常光顾太二的朋友如此评价到。它在酸菜鱼这个品类上做到了极致，赢得了足够的记忆点，而让它在整个餐饮领域里依然保持足够的热度，我想，不单单仅是“品类第一”这一点。

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泽田本家 × TYAKASHA 塔卡沙 上新限量新品：铜锣烧中秋礼盒，肉松搭配奶黄，口感香而不腻

据官方介绍，新品共有6种口味，其中肉松流心奶黄味铜锣烧为中秋限定口味，肉松搭配奶黄，口感香而不腻。

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陈多多 上新品：爆柠冰咖、生椰拿铁、桃气椰咖、椰云冰淇淋

据官方介绍，新品爆柠冰咖选用农夫山泉冷萃咖啡液，搭配广东香水柠檬、安岳亚克力黄柠檬，兼具咖啡醇香和清新果香，口感清爽酸甜。

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【第六届中酒展】——向上生长的力量，8月6日在山东青岛如期开幕

8月6日，备受行业瞩目的第六届中酒展在山东青岛如期开幕，本届展会的主题为“向上生长的力量”。随着第六届中酒展的正式开幕，以茅台、五粮浓香公司、泸州老窖、洋河股份、剑南春等为代表的全国性头部名酒品牌集体亮相青岛。

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【第四届中式菜肴工业化加工技术论坛 暨2022国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专委会年会】2022年9月18日开幕

　近年来中式餐饮和菜肴工业化发展态势强劲，数据显示，2021年我国预制菜市场产值已达3400亿元，年均复合增长率近20%，2026年预计可成长为万亿级市场。但当前技术和装备落后、标准和规范不配套、贮运保鲜和质量控制体系不健全，成为菜肴工业化发展的瓶颈，难以满足消费者日益增长的对营养、安全、风味、方便食品的需求。

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【2022第13届广州国际餐饮食材展览会、2022第十三届中国（上海）国际餐饮食材博览会】即将接连开幕，覆盖食材上下游全产业链，为食材市场带来一波订货高潮！

2022第13届广州国际餐饮食材展览会，将于9月3日~5日在中国进出口商品交易会馆B区盛大开幕！由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会共同主办。得到中国饭店协会、中国烹饪协会、四川省火锅协会的大力支持！覆盖餐饮全产业链——酒店餐饮业一站式采购解决方案。

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