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预制菜 “品质保卫战”:冠馥老卤汁如何严控食品安全?

在食品安全备受关注的当下,预制菜企业的生命线在于 “品质与安全”。冠馥老卤汁以 “全链条品控”,为合作企业筑牢食品安全防线。
原料源头把控
建立 “香料种植基地联盟”,从种子选育到采收加工全程监管。所有原料均通过 SGS 检测,农残、重金属等指标优于国家标准,确保 “从农田到餐桌” 的安全。
生产过程监控
采用 HACCP 食品安全管理体系,对卤汁生产的每个环节进行风险评估与控制。智能化生产线实现无菌化操作,关键工序 100% 可追溯,让品质看得见。
第三方检测认证
定期将产品送至权威机构检测,获得 BRC、ISO22000 等多项国际认证。公开检测报告,用数据说话,让合作企业与消费者都能放心。
食品安全无小事,品质管控是大事。冠馥老卤汁用严苛标准,守护每一滴卤汁的安全,也守护消费者的信任。
预制菜想守住品质底线?速联泰斯特,了解冠馥老卤汁全流程品控方案,让安全成为产品最硬的底气!