2025 年 5 月 15 日，广交会展馆 B 区迎来了餐饮行业的年度盛事 —— 第 16 届广州酒店餐饮业博览会暨广州国际餐饮食材展（CRE 广州餐博会）正式启幕。

作为华南地区规模最大、影响力最广的餐饮行业盛会，本届展会以 “链接全产业链，赋能餐饮新生态” 为主题，首日便吸引了超 5 万专业观众，现场热闹非凡，处处洋溢着行业变革与创新的气息。

当前，餐饮行业正处于深刻变革的浪潮之中。从曾经单纯追逐 “流量红利”，逐步转变为深挖 “效率红利”；从盲目进行 “规模扩张”，转向精耕细作的 “价值深耕”。

在这一转型过程中，数字化与行业协同创新，已然成为餐饮企业开辟可持续 “新质价值” 的核心路径。消费者不再仅仅满足于饱腹，而是对美食的品质、风味、健康以及个性化体验提出了更高要求。

在这场变革中，泰斯特以一场“黑钻之味，卤界匠心”的主题盛宴，交出了一份惊艳答卷！依托自身全产业链优势，强势亮相，泰斯特为餐饮企业带来了原料供应、技术共享、爆品孵化等一站式解决方案。

其目标十分明确：助力各大品牌打造具有健康差异化的调味品，携手开拓行业新机遇。而在泰斯特众多亮眼的产品展示中，黑松露系列与卤水产品脱颖而出，成为众多食品、餐饮工厂和品牌关注的焦点。

——泰斯特破局——

黑松露×卤水，两大爆品线引领趋势

黑松露产品线：重新定义高端调味“黄金标准”

随着消费者对食材品质与风味层次的追求升级，黑松露凭借其珍稀性与独特香气，成为高端餐饮的标志性风味。泰斯特敏锐捕捉这一趋势，推出“黑松露风味家族”，以科技赋能传统食材，打造标准化的高端调味解决方案：

• 黑松露酱：黄金配比调和菌香，适用于意面、烧味，赋予菜品“贵族气质”；

• 黑松露油：冷榨工艺锁鲜，轻滴激活沙拉、汤品层次感，堪称“液体黄金”；

• 黑松露膏/粉：浓缩精华与超微粉碎技术结合，耐高温、不结块，解锁烘焙、馅料等创新场景。

• 趋势价值：黑松露产品线不仅满足高端餐饮对品质的严苛要求，更以标准化生产打破地域限制，助力品牌快速抢占高端市场心智。

卤水产品线：破解传统困局，赋能连锁标准化

面对传统卤肉市场“口味不均、成本高企、创新乏力”三大痛点，泰斯特以“老卤汁、卤肉膏、卤香粉、泡卤香膏”为核心，提供一站式破局方案：

• 标准化破译古法密码：将老师傅经验转化为可复制的风味配方，确保连锁门店口味统一；

• 降本增效颠覆革新：1份老卤汁可卤制6份食材，节省香料成本与工时，新手厨师亦可轻松驾驭；

• 地域风味柔性定制：针对川渝麻辣、江浙鲜甜等需求，开发创新口味矩阵，助力品牌差异化突围。

• 趋势价值：卤水产品线直击连锁餐饮规模化扩张的核心诉求，以“技术标准化+风味定制化”双轮驱动，推动传统卤味赛道升级。

在本届 CRE 广州餐博会上，泰斯特通过黑松露产品和卤水产品的精彩展示，充分彰显了其作为餐饮行业风味解决方案专家的实力。

从标准化爆款到个性化定制，从风味研发到生产落地，泰斯特为餐饮品牌提供全链路支持，帮助品牌找到消费者追捧的独特味道，通过规模化生产降低调味成本，助力品牌构建差异化竞争壁垒。

泰斯特以“产品+服务”双引擎，助力客户构建竞争壁垒，实现从“跟风者”到“引领者”的跨越。

当调味成为品牌的灵魂，每一道菜都将成为食客的必点理由。

泰斯特，与行业共赴风味新征程！