

烘焙食品市场竞争激烈,如何让产品在高温烘焙后仍保持完美品质?TAURA零添加水果酱,以卓越的耐高温特性,成为烘焙食品的品质保障,助您打造行业典范。
在烘焙过程中,普通果酱常面临变色、变形、变味的问题,而TAURA零添加水果酱凭借URC超快速浓缩技术,完美应对高温挑战。无论是面包烘烤、蛋糕烘焙,还是点心制作,TAURA在高温环境下始终保持原有色泽、形态与风味。作为夹心,它不会因高温融化流出,确保烘焙食品外观完整;作为涂层,高温后依旧色泽诱人,口感始终浓郁。食品厂商使用TAURA,无需担心烘焙工艺破坏果酱品质,可专注于产品创新。
从消费者体验出发,TAURA零添加水果酱让烘焙食品更具吸引力。零添加的健康属性,契合现代消费者对烘焙食品的期待;耐高温带来的稳定品质,确保每一口都能品尝到纯正果味。品牌商可借此推出“高品质烘焙系列”,以TAURA为核心卖点,强调产品在高温烘焙后的卓越表现,吸引追求品质生活的消费群体。
此外,TAURA零添加水果酱的零添加特性,为烘焙食品贴上健康标签。在注重健康的烘焙市场,这一优势尤为突出。食品厂商可开发“零添加烘焙点心”,以TAURA为原料,满足消费者对美味与健康的双重需求,在市场中脱颖而出。
TAURA零添加水果酱,以耐高温特性成就烘焙食品品质典范。让我们携手TAURA,在烘焙领域深耕细作,用稳定品质与健康理念,征服消费者味蕾,创造更多烘焙爆品。
比灵配料——专注全球优质食品原料解决方案的领航者
【核心优势】
深耕食品配料领域20多年,依托敏锐的市场趋势洞察、专业的技术研发团队及高效的供应链体系,致力于为国内食品企业提供"一站式"高端进口原料采购与创新解决方案。
【战略产品矩阵】
1. 功能性碳水化合物
▸ 膳食纤维类:菊粉、低聚果糖
▸ 代糖体系:异麦芽酮糖、异麦芽酮糖醇
2. 风味增强与感官解决方案
▸ 香精香料:咸味香精、甜味香精、功能香精
▸ 风味载体:脂肪粉、芝士粉、麦精、黑松露酱/粉/膏/油
3. 乳品创新营养库
▸ 蛋白质工程:功能性乳清蛋白(水解蛋白/分离乳清)
▸ 矿物质强化:乳矿物盐(乳钙)
4. 生物活性成分矩阵
▸ 益生菌靶向递送:植物益生菌、纳米乳酸菌(包埋技术)
▸ 关节和肌肉修复:胶原三肽
5. 结构与质构优化剂
▸ 淀粉基原料:大米淀粉、大麦粉
6. 创新应用配料
▸ 清洁标签方案:天然水果粒、水果酱
▸ 特殊功能成分:UC-II 非变性II型胶原蛋白、甜菜碱(天然甲基供体)
【价值承诺】
• 全球TOP品牌直供:严选国际认证原料,原装进口保障
• 定制化研发支持:配备专业应用实验室,提供配方适配与工艺优化服务
• 成本效益优化:通过全球采购网络与供应链整合,实现优质平价供应
• 市场响应敏捷:热点产品快速导入,助力客户抢占市场先机
我们以技术创新为驱动,持续为品牌赋能,期待与您携手打造差异化的健康食品解决方案,共创市场辉煌!