FIC 2025将于3月17日在上海国家会展中心盛大启幕，作为领先的食品风味解决方案提供商泰斯特，以"创新'泰'速，共享'味'来"为主题，携旗下百余款创新产品及行业前沿技术亮相，全面展现在健康化、功能化、场景化风味研发领域的突破性进展。

三大核心展区揭秘舌尖上的科技革命
【王牌底味家族】
全新升级的三大类底味膏矩阵引爆全场：
精准调味系列——牛肉膏/排骨膏/耐温鸡膏
地域风味系列——香辛麻辣膏/藤椒膏/香辣膏
经典传承系列——红烧牛肉膏
特别推出适配预制菜场景的"一酱成菜"浓缩底料，可实现从家庭厨房到工业生产的风味一致性。


【嗅觉魔法工坊】
八大创新香精构建沉浸式风味体验：
爆款组合拳——柠檬香精/糊辣香精/香葱油香精/香菜香精
高端线突破——果木炙烤香精/醇肉香精/烤牛肉香精
经典升华版——鸡肉香精/牛肉香精/和味香精
技术亮点：领先的浓缩和呈味技术，使香精耐温性能大幅度提升，完美适配烘焙/油炸等多元场景。


【复合调鲜革命】
黑松露的酱、粉、膏、油系列与六大复合调味料开启工业化烹饪新纪元：
肉制品专区——鲜味王/鸡肉鲜香粉
预制菜刚需——盐焗鸡粉/黑松露鲍鱼汁
休闲食品创新——咸蛋黄酱/芥末牛排粉

六大标杆应用场景重构消费体验
肉制品：黑松露芝士肠/咖啡芝士肠/焦香蜜汁肠
烘焙：黑松露曲奇/黑松露饼干
预制菜：黑松露炒饭/卤味三拼
方便食品：盐焗鸡粉/番茄香肠/德式香肠
餐饮渠道：烤鸭掌(卤香味、香辣味)
健康零食：素毛肚(麻酱味、火鸡味)

对未来的思考：构建可持续的风味价值生态
在消费需求持续升级与全球可持续发展浪潮下，泰斯特认为，未来的食品风味体系需深度融合健康导向、科技赋能与生态友好：
健康化重构：通过精准风味技术和植物基风味强化剂，满足消费者对清洁标签、功能性产品的需求；
便捷化升级：依托预制菜专用调味料、即食风味解决方案，助力企业降本增效，推动餐饮工业化与家庭厨房革新。