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牛味多横空出世,引爆牛肉美食圈!
2023-09-08

为了让牛肉制品的风味更浓郁,层次感更丰富,泰斯特食品技术  针对牛肉丸的应用场景和客户需求升级开发出底味醇厚、肉香饱满牛肉底味增强香精——牛味多


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泰斯特牛味多 既能降低成本,又能大幅度提升肉感和肉底味,并有效提升产品醇厚的牛油香气质感,最大化的去腥增鲜,增强底味的需求。


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泰斯特牛味多 具有浓郁、自然、醇厚的牛肉味底味,而无异味杂味,带有明显的牛油脂香味,有效增强牛肉丸多层次的牛肉底味特征风味,赋予产品饱满、鲜香、醇正且浓郁的风味,成就原汁原味的人间风味。


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泰斯特牛味多 可使各类肉丸产品在高温、长煮等二次烹饪中,大幅提升肉丸产品醇正、干净、持久的底味和肉感,并能保持整体底味厚实、持久稳定,层次感丰富并能持续提供鲜感,从而大大提升人们的食欲。


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泰斯特牛味多 融合性佳与其他香辛料有效融合,凸显出风味特色,再加上高浓缩技术,添加量少可低至1‰或者更少,从而为客户节省添加量,而且不会有香精痕迹,也不会影响产品的颜色,让产品更就加自然。


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牛肉片


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牛肉滑


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牛肉饼


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牛排

除此之外,泰斯特牛味多 可用于原切肉、肉糜、重组肉中,统一风味,并在牛肉片、牛排、牛肉饼、牛肉滑等产品中大放异彩,深受消费者和厂商的信赖。


广州泰斯特食品技术有限公司是全球食品行业应用解决方案提供商一一比灵配料的全资子公司,依托比灵配料20年积累的进口配料、应用技术和研发服务等全链条研发、应用经验和成果,汇聚食品行业客户、产业相关厂商及机构的资源和智慧,携手共建研产销一体化食品生态合作平台,为行业发展提供技术应用服务支撑,为产业升级和产品创新持续赋能。

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