投融资
1、印度精酿啤酒品牌Bira 91完成7000万美元D轮融资
2、范蠡酒业完成千万级天使轮融资
新动态
1、2022布鲁塞尔国际啤酒挑战赛获奖名单出炉，中国啤酒喜提16枚奖牌
2、韩国将在米酒和红酒等多种酒类瓶上标注热量
新产品
Industry information
行业资讯
本周酒饮精选资讯：奥兰小红帽、一整根、少侠留步、Skrewball、Dead Man's Fingers、wimo
2022-12-02本周看点
新产品
1、奥兰小红帽×一整根推出：一整箱“热”红酒
2、国潮侠风IP白酒品牌「少侠留步」推出52度浓香型白酒
3、wimo葡刻上新限定香橙肉桂热红酒
4、花生酱味威士忌品牌Skrewball推出了限量版蛋酒口味新品
5、Dead Man's Fingers推出无酒精朗姆酒新品0.0 Spiced Rum
1、奥兰小红帽×一整根推出：一整箱“热”红酒
一整箱“热”红酒
图片来源：奥兰小红帽
近日，奥兰小红帽×一整根推出：一整箱“热”红酒。
据介绍，新品加入长白山人参、肉桂、陈皮、小茴香、茉莉花，融合传统热红酒香气和独具东方气质的馥郁，打造全新的热红酒口味。包装采用环保纸盒，“锁鲜”可长达一周。包装上附有提手，方便户外携带，实现即开即饮。
据悉，饮用前仅需倒入杯中，在微波炉或锅中加热即可。
酒精度：7.6%vol
规格：2.5L
2、国潮侠风IP白酒品牌「少侠留步」推出52度浓香型白酒
「少侠留步」52度浓香型白酒
图片来源：少侠留步
据酒业家报道，近日，中国国潮侠风IP白酒品牌「少侠留步」推出52度浓香型白酒。
据介绍，这款酒来自泸州，选用100%十三年老酒。外观为简洁酷黑的侠风设计，斗笠瓶帽，黑玉瓶身，在不同光影下，有着不同色彩；剑匣纸盒，呈现出一剑开天门的气势。
据了解，「少侠留步」以创业者为目标群体，定位于自己人喝的酒。
3、wimo葡刻上新限定香橙肉桂热红酒
香橙肉桂热红酒
图片来源：公众号@wimo葡刻
据沥金报道，近日，新锐葡萄酒饮品牌「wimo葡刻」推出季节限定香橙肉桂热红酒产品。
据悉，该产品原料是进口葡萄酒混合巴西香橙汁和芬芳肉桂，不额外添加香精、色素。
据介绍，该产品包含两种规格，250ml易拉罐装，便利店渠道建议零售价14.9元/罐；750ml瓶装，盒马渠道建议零售价59元/瓶。拉罐装主打热饮即饮场景，核心销售渠道为便利店，是市场上第一款进入便利店暖柜销售的酒精类单品；瓶装主打在家场景，核心在盒马及线上电商渠道销售。
酒精度：6%vol
4、花生酱味威士忌品牌Skrewball推出了限量版蛋酒口味新品
Skrewball限量版蛋酒口味
图片来源：Skrewball
据FoodBev Media报道，近日，花生酱味威士忌品牌Skrewball推出了限量版蛋酒口味新品。目前，新品在全美各地特定的零售商限时发售。
据悉，该新品是由其招牌花生酱威士忌和100%优质动物奶油混合制成。在风味上融合了Skrewball旗下烈酒标志性的盐味、甜味和咸香味以及奶油和蛋酒风味，同时伴有肉桂和香草的味道。
酒精度：14.75%ABV
5、Dead Man's Fingers推出无酒精朗姆酒新品0.0 Spiced Rum
Dead Man's Fingers 0.0 Spiced Rum
图片来源：Dead Man's Fingers
据FoodBev Media报道，近日，Halewood Artisanal Spirits旗下品牌Dead Man's Fingers推出无酒精朗姆酒新品0.0 Spiced Rum，是该品牌首次推出的无酒精饮料。
据悉，新品使用该公司独特的旋转锥体技术制成，朗姆酒在高温下脱醇，使其保留了Spiced Rum的标志性味道。
建议零售价：20英镑（约合人民币171元）
投融资
1、印度精酿啤酒品牌Bira 91完成7000万美元D轮融资
印度精酿啤酒品牌Bira 91
图片来源：Bira 91官网
据品牌方舟报道，近日，印度精酿啤酒品牌Bira 91宣布完成7000万美元D轮融资，由日本啤酒公司麒麟控股领投。
据悉，麒麟控股将通过此次投资加强其在国内和全球的影响力。这些资金将用于调试新啤酒厂、扩建现有设施、提高产能、扩大海内外分销范围、加强产品研发创新能力。
Bira 91成立于2015年，现已成为印度第四大啤酒公司，在其他主要国际市场也获得了两位数的市场份额，目前业务遍布全球18个国家地区。该公司最近还收购了印度最大啤酒咖啡馆连锁店——The Beer Café。
2、范蠡酒业完成千万级天使轮融资
古越范蠡五年陈酿
图片来源：范蠡酒业
近日，诸暨范蠡酒业已完成了千万级天使轮融资，由浙江泽熙文化领投。
据悉，资金主要用于储藏原酒和改进生产工艺。据公开资料显示，范蠡酒业是一家原浆酒生产销售商，纯手工发酵，从源头开始，采用传统工艺，致力于让消费者喝到真年份的原浆酒，而不是调制酒。
新动态
1、2022布鲁塞尔国际啤酒挑战赛获奖名单出炉，中国啤酒喜提16枚奖牌
布鲁塞尔国际啤酒挑战赛海报
图片来源：布鲁塞尔国际啤酒挑战赛
据啤酒日报报道，近日，2022布鲁塞尔国际啤酒挑战赛结果公布，来自中国的精酿啤酒品牌获得6金4银6铜。
据悉，本届大赛组委会邀请了来自全球的85位权威评委，对来自41个国家和地区的1800款优秀精酿啤酒作品进行盲品评选。以下为获奖情况：
金奖：拾捌精酿-喜事（翻篇）、北平机器-百花深处IPA、千岛湖啤酒-千岛湖冰馏博克、华润雪花-拉维邦黑啤、牛啤堂-凛冬将至博克小麦、纸飞机酿造-纸飞机C#2西海岸IPA。
银奖：华酿工坊-牛魔王帝国世涛、牛啤堂-牛壁小麦、北平机器-帝都拉格、燕京啤酒-燕京桂花啤酒。
铜奖：南门精酿-二仙桥德式小麦、比尔鲜森-欧式淡色艾尔、大九酿造-实验款冷IPA、美西啤酒-9号发酵罐历险记之和平使者、百威-鹅岛印度淡色艾尔、NEWME-大乌云波特。
据介绍，布鲁塞尔啤酒挑战赛是一项比利时的专业啤酒赛事，比赛由两位比利时啤酒专家共同发起，自2012年举办首届挑战赛以来，正逐渐发展为世界权威啤酒类赛事。
2、韩国将在米酒和红酒等多种酒类瓶上标注热量
新闻截图
图片来源：央视财经
据央视财经报道，近日，韩国政府和酒协决定，从2023年起将在包括米酒和红酒等多种酒类瓶上标注热量。新规从年销售额超过120亿韩元（约合6041万元人民币）的公司开始分阶段推广。
据韩国消费者院2019年的调查，1瓶烧酒（360ml）所含热量为408大卡，相当于一碗半米饭。1瓶啤酒（500ml）所含热量为236大卡，超过一碗米饭。（生重100g的大米，产生的热量是360千卡。根据添水量的不同，大约能做出200-300g米饭。）
广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。
相关案例
相关产品
