展会名称：俄罗斯国际食品添加剂和配料展览会

　　Ingredients and Additives Russia

　　展会时间：2023年4月4-6日

　　展出地点：俄罗斯·莫斯科 Crocus展览中心

　　俄罗斯国际食品添加剂和配料展览会截至2019年已连续举办了22届，是俄罗斯最具影响力的专业食品添加剂和配料展览会。2019年的展览会总面积3000多平方米，吸引来自近十个国家的124家参展商参展。四天的展会共吸引了来自莫斯科、圣彼得堡、加里宁格勒、喀山等俄罗斯境内城市以及哈萨克斯坦、乌克兰、白俄罗斯等30多个国家的6000余名专业观众参观。

　　2019年是我单位第13次组成中国国家展团赴俄参展，展团由25家企业组成。现场展出产品包括：明胶、乳酸、海藻酸钠、海藻酸、甘露醇、脱水蔬菜、大豆蛋白、复配食品添加剂、山梨酸钾、苯甲酸钠、DL-苹果酸、山梨醇、乳化剂、琼脂、双乙酸钠、醋酸钠、柠檬酸等数十种产品。俄罗斯本国的食品添加剂和配料产品的发展不能完全满足俄罗斯快速发展的食品工业的需求。我国是该类产品的出口大国，对俄出口具有极大优势，尤其以适用于糖果、焙烤食品、肉制品、乳制品、酒及饮料的食品添加剂和配料更受相关买家的欢迎。

　　2020年后该展会将继续在Crocus展览中心举行，与乳品/肉品展同期同馆，规模更大，人气更高。同时，受俄罗斯与美欧之间的制裁与反制裁的现状影响，俄罗斯已经禁止从美国、欧洲、澳大利亚、加拿大和挪威进口水果、蔬菜、肉类、鱼、牛奶和乳制品等食品素材，势必需要从中国大量进口相关产品。

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