2022预制菜创新发展论坛

　　2022.11.20　智能制造·“预”见未来【中国·上海】

　　近年来，在新消费形式推动和疫情反复影响下，具有方便快捷、种类丰富等优势的预制菜持续走俏市场，中餐标准化浪潮的来袭，推动预制菜站上风口；餐饮连锁化加速，外卖兴起，B端亟需降本增效，以及家庭结构小型化，“速食”成消费风潮等因素，倒逼预制菜行业崛起，呈现高景气。所以，预制菜离不开后端供应链中央厨房和中台智能设备的支撑，这些要素未来会成为餐饮业和新消费背后的基础设施。

　　基于此背景下，为推动业内相互交流与合作，海川智能携手食品伙伴网将于2022年11月20日（同期展会：2022上海国际食品加工与包装机械展览会、FHC上海环球食品展、第二十届健康天然原料、食品配料中国展（FIA）在上海举办“2022预制菜创新发展论坛”，具体会议内容如下：

　　时间和地点

　　会议时间：2022年11月20日（13:00-16:30）

　　同期展会：FHC上海环球食品展、2022上海国际食品加工与包装机械展览会（Propak）、第二十届健康天然原料、食品配料中国展（FIA）等

　　会议地点：上海

　　组织单位

　　Organizational Unit

　　主办单位：广东海川智能机器股份有限公司

　　承办单位：食品伙伴网

　　会议议程

　　13:00-13:30  会议签到

　　13:30-13:40  主办方致辞

　　13:40-14:10  预制菜趋势分析与爆品打造密码

　　14:10-14:40  预制菜关键工业技术及食品机械突破

　　14:40-15:10  预制菜的调香与调味

　　15:10-15:30  海川智能称重设备的应用发布

　　15:30-15:50  海川智能·助力行业工业化进展

　　15:50-16:00  论坛闭幕

　　演讲嘉宾、议题持续更新中……

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