回顾奶粉行业，我们不难发现，为了迎合更加细化的消费需求，品类也在不断细化。近年来，随着经济的快速发展，物质生活水平也在不断的改善。虽然营养健康的奶粉已逐渐进入千家万户。但是有一些特殊人群，受限于乳糖不耐受、乳蛋白过敏、特殊疾病等因素的影响，无法及时补充日常营养和膳食所需。

据医学统计数据显示，目前我国出生缺陷总发生率约为5.6%，2015年我国新增出生缺陷总数已达92.7万例，包括高危早产儿（34周以下或体重不超过2K G）、氨基酸代谢障碍综合征（包括蛋白过敏等）数目正逐渐增加，这些婴幼儿的成长发育都离不开特配奶粉。特殊婴幼儿增多带动特殊配方奶粉需求增长，特配奶粉将成为新蓝海。庞大的市场缺口引得一些颇有远见的乳企纷纷开始布局。这必然少不了一向以多品类齐头并进的和氏。

和氏早在2年前筹建特医配工厂，并在万众期待之下于2022年下半年投入生产。

特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。

在中国市场，特医类食品长期被作为药品监管，由于临床试验操作复杂，大量产品被拦在市场之外。而随着时间的推移，国家对特医类食品采取注册制，食品监管力度加大，由此，部分企业开始从药品转向特殊食品过渡。这让生产和研发能力较强的乳企看到了新的市场机会。作为世界上潜在的特殊医学用途配方食品消费最大的市场之一，中国特医食品产业吸引了众多跨国企业参与竞争，并争相加大投入。在中国市场，特医类食品长期被作为药品监管，由于临床试验操作复杂，大量产品被拦在市场之外。而随着时间的推移，国家对特医类食品采取注册制，食品监管力度加大，由此，部分企业开始从药品转向特殊食品过渡。这让生产和研发能力较强的乳企看到了新的市场机会。作为世界上潜在的特殊医学用途配方食品消费最大的市场之一，中国特医食品产业吸引了众多跨国企业参与竞争，并争相加大投入。

和氏乳业羊乳企特医配开拓者

目前为止，我国批准生产特殊医学配方食品的企业仅有十九家，其中十家为外资国际大型企业，九家为中资企业，羊奶作为特医配食品的重要资源，目前尚属空白。

为了更好的落实健康中国及陕西省千亿羊乳产业计划，同时进一步丰富产品种类，以“健康营养为国民好羊奶”的发展目标，以发展人类营养事业为己任，壮大企业核心竞争力，和氏抢先布局特殊医学用途配方羊奶粉领域建设。

早在2020年2月，和氏乳业集团陇州有限公司“特殊医学用途配方羊奶粉生产线建设项目”就已经正式启动。该项目一期总投资2.57亿元，投产后可年产2万吨特殊医学用途配方羊乳，实现年产值22亿元，实现各项税金6000万元。和氏特殊医学用途配方羊奶粉扩建项目，是和氏结合千亿生态乳都建设总体规划，并针对目前我国健康营养食品行业由数量扩张向结构优化转变的关键时期，实施的企业技改提升项目。

强势突围用实力扩充营养版图

据了解，国内的奶粉企业若想入局特医领域需要有着扎实的研发实力、高端的硬件设施、完善的质量体系、严苛的检测能力以及良好的市场口碑。

和氏乳业作为30年的老牌乳企，在全产业链的加持下，实现了奶源自控，从源头上保障了奶粉的高品质与安全，成立30年无任何安全质量问题。

除此之外，和氏引进进口硬件设备以及先进工艺流程：其中湿法部分采用先进的“蒸汽直喷杀菌，旋风分离，二次附聚”工艺，使用德国GEA、英国斯派莎克等高端设备；干法部分使用气动混合工艺。奶粉生产实现了从鲜奶冷藏、预处理、配料、浓缩、喷雾、干燥、热敏营养素干混、包装的全程信息化管理，达到了全自动化、智能化、透明化生产。最后在蒸发干燥中央控制室通过智能化参数组合调整达到羊奶粉无膻味、色泽亮、颗粒好、温水速溶的优质特性。

而作为重要的技术研发方面，和氏携手西北农林科技大学、陕西师范大学、陕西科技大学等八大院校，联合进行产品配方研发；并成立和氏母婴健康营养研究中心,从营养结构、奶粉研发、配方升级、母婴服务等方面建立起全方位保障。

2008年至今，和氏已投入逾亿元用于科研创新。在此基础上，和氏研发团队联合营养学权威专家,针对中国宝宝营养所需，陆续研制超过了150余个奶粉配方。同时和氏乳业集团也被认定为“省级企业技术中心”。

优良的产品离不开严苛的检测流程，拥有CNAS认证的和氏乳业集团中心实验室，具有国际检测水准。从喷粉到灌装的每一环节检测端都严格执行质量控制体，唯有通过100多道检测程序，1000多项检测指标方可出厂销售。同时与八大权威检测机构强强联合，拥有资深检测团队和尖端检测设备。每一道步骤环环相扣，全程为“新鲜”护航。

和氏乳业特医配工厂已经扬帆起航，和氏将用更智能高端的设备，顶尖的科研技术，结合特医配打造“人类健康利器”，在我们的营养之路上保驾护航！让健康营养的和氏羊奶粉，温暖千家万户！

在愈发竞争激烈的奶粉市场，加强科研是产品在市场竞争的底气，也是企业长期发展的根基，中国奶粉市场的竞争实际上已演变为研发实力的较量，不断的沉淀与精进将是乳企在科技与研发创新比拼中的底气。

而特殊医学用途配方奶粉作为专业要求度极高的行业之一，现如今仍然有多道门槛需要跨越。并不是所有的乳企都可以达到顺势而为的实力的，所以特殊医学用途配方奶粉对于部分乳企有着较高的申请准入门槛，需要更多的临床试验证明。能够获得特配粉的生产许可，这不仅是和氏乳业研发实力的体现，更是乳企提升自己的关键。和氏作为深耕乳品行业30年的国产羊乳领头企业，做的不仅仅是“纯鲜品质”“安全保障”的承诺，更多的是关注国民健康，为人类营养事业发力。

特殊医学用途配方奶粉正走在艰难且陡峭的上坡路上，无论是刚需特性还是市场需求的催化，无不在诉说特殊医学用途配方奶粉时代已经到来了。根据相关统计，全球每年特殊医学用途配方奶粉的消费总额大概在560亿到640亿元左右，市场规模也在以每年6%的速度快速递增。可以预见，我国奶粉市场将会加速向诸如和氏等具备强大科研优势和产品品质优势的特医配赛道集中，未来竞争将愈发激烈，行业生态将再度升级。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。