2022年5月25日，Eat Just的子公司，食品技术品牌GOOD Meat宣布已与生物技术制造商ABEC, Inc.签订了一项为期七年的独家协议，以设计和建造用于培养禽类和哺乳动物细胞的生物反应器。

GOOD Meat细胞培养肉工厂预览图

ABEC还在为GOOD Meat位于加利福尼亚州阿拉米达的总部（计划于2022年第四季度投入运营）和该品牌在新加坡的一个设施（于2023年第一季度投入运营）制造生物反应器。据GOOD Meat称，其在新加坡的扩张将有助于满足对该公司细胞培养肉类产品的需求，这些产品自2020年12月以来一直在该国销售。

GOOD Meat细胞培养鸡肉

该品牌在新加坡的发展非常适时，因为该国准备从6月1日开始实施马来西亚鸡肉出口禁令。新加坡三分之一的新鲜鸡肉来自马来西亚，据报道，餐馆正在拼命寻找替代鸡肉供应商。

这个新的位于美国的细胞培养肉工厂，GOOD Meat将在未来三个月内完成选址，并表示正在与美国农业部和FDA合作建立一条进入市场的监管途径。这一消息是在该品牌与全球配料供应商ADM合作加速生产GOOD Meat细胞培养鸡肉的几天后发布的。

GOOD Meat餐厅门店

Eat Just的联合创始人兼首席执行官Josh Tetrick说：“我们的第一步是获得监管部门的批准并在新加坡推出。我们的第二步是通过餐馆、街头小贩和送货平台向客户销售。我们了解到消费者想要这个，我们已准备好采取下一步措施，以商业规模实现这一目标。我很自豪能与ABEC团队合作，共同打造这个历史一刻的设施。”

FoodTalks公司库显示：GOOD Meat母公司Eat Just, Inc.在2018年于中国设立附属公司皆食得（上海）食品贸易有限责任公司，主要产品为以「皆食得（JUST EGG）」为品牌的蛋制品植物基替代品。GOOD Meat是世界上第一家销售种植肉的公司。公司第一个产品是GOOD Meat的细胞培养鸡肉，新加坡已批准其销售，目前在部分餐馆有售。

图片来源：公众号@力矩Lever

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