近期，有网友爆料称，韩国进口火鸡面存在保质期双标问题，其在中国销售的产品保质期显示为一年，但在韩国本土销售的产品保质期显示为半年。

三养火鸡面是一种方便面，因为一些韩国综艺和博主的“吃播”，这款以“特别辣”为买点的方便面成了“网红”食品，在年轻消费群体当中人气颇高。而保质期“双标”一事，也在网友间引发热议。

同款韩国方便面

中韩保质期相差一倍

4月9日晚，“韩国火鸡面被爆保质期双标”一事登上微博热搜首位。有网友发现，韩国“网红”方便面——三养（SAMYANG）“火鸡面”在中国销售的产品保质期显示为一年，但同款产品在韩国本土销售的保质期为半年。

笔者查询了三养食品韩国官网，在介绍火鸡面这一产品时，如果网站以韩文介绍，则显示产品保质期显示为6个月。但在将网站切换至中文版和英文版后，不仅产品介绍栏目有所变化，同款产品的保质期也变为了12个月。

三养食品电商平台主页上显示，该品牌的方便面产地均为韩国，保质期为12个月。红星新闻记者询问电商平台客服，方便面保质期问题是否因其对华销售与韩国本土销售的产品生产厂家不同造成，客服人员回应称：“三养火鸡面产地是韩国，旗舰店也是品牌正规授权的店铺，厂商会根据中国法规要求，直接设计印刷中文包装，但是这些产品全部都在国外原厂生产。”

具体到保质期问题，客服称所销售产品均在保质期内，具体需要见商品详细包装。

记者对中国台湾、日本、美国和韩国本土的三养火鸡面外包装保质期标识进行了调查，发现除中国台湾显示保质期为1年外，其余三地均未标有明确的生产日期和保质期，仅标注出过期日期。

根据2022年1月1日起正式实施的新版《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》第九条规定，“进口食品应当符合中国法律法规和食品安全国家标准”。

据红星新闻4月9日报道，青岛元信检测技术有限公司出具的一份检测报告显示，该机构对三养品牌旗下在国内销售的三款出厂时间约10个月的双倍辣鸡肉味拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面进行了过氧化值含量的检测，测出其过氧化值均超出《食品安全国家标准（方便面）》中关于过氧化值不超过0.25g/100g的标准。

检测报告显示，生产日期为2020年5月2日的三养辣鸡肉味拌面，在2021年3月26日送检结果显示，过氧化值含量为0.30g/100g；生产日期为2020年5月2日的三养双倍辣鸡肉味拌面，在2021年3月26日送检结果显示，过氧化值含量为0.27g/100g；生产日期为2020年5月14日的三养凉拌面，在2021年3月26日送检结果显示，过氧化值含量为0.27g/100g。

随后，红星新闻记者向成都市食品检验研究院送检了出厂日期约10个月的三养小萝卜凉拌面。检验报告显示，产品的过氧化值理化指标在国家食品安全国家标准以内。

三养辣鸡肉味拌面和三养小萝卜凉拌面的配料表显示，两款产品的面饼配料有区别，那么几次送检结果出现差异，是否与此有关？

一名业内人士告诉红星新闻，方便面的过氧化值这一指标与其存贮方式、存贮时间和存贮环境等因素有关，单从食品配料表上，看不出关联。

中国方便面保质期基本为半年

业内人士称超过半年很难保证质量

方便面一般保质期有多久？业内人士表示，方便面大多属于油炸类食品。在油炸过程中，油脂经过高温加热，会发生水解反应，继而出现游离脂肪酸增加，理化指标升高。在产品流通存放过程中，方便面中含有的脂肪会逐步氧化，导致过氧化值指标不断增加。尤其是夏天贮存温度越高，氧化越快。因此方便面厂家大多将保质期定在6个月左右，避免长期存放导致理化指标超标。

记者走访市场了解到，目前日清、农心、今麦郎、白象等多个品牌的方便面保质期均为6个月。查看国内方便面市场占有率较高的康师傅和统一两个品牌的天猫旗舰店，均显示店内售卖的方便面保质期为6个月。

同时，该业内人士告诉笔者，目前国家没有针对方便面保质期的明确标准，但“国家《食品安全国家标准》中，关于方便面的理化指标、微生物限量等，都有清楚的规定。”

对于三养火鸡面在韩国本土和在华销售施行两套不同保质期这一行为，该业内人士分析认为：“此举的目的也许是为了方便代理商更好地销售。”

要给国际品牌的“傲慢病”除除根

三养食品（上海）有限公司工作人员告诉极目新闻记者，三养食品在中国销售的火鸡面保质期都是12个月，并由宁波保税区宁兴优贝国际贸易有限公司作为唯一代理商。至于韩文官网上写的保质期为6个月，这件事她并不清楚。极目新闻记者就此事致电宁波保税区宁兴优贝国际贸易有限公司，电话一直未通。

10日上午，极目新闻记者从宁波市场监督管理局获悉，他们已将此事转达给消保分局，由消保分局调查处理，将会去核查该公司和这款火鸡面的具体情况。

保质期长本来不是什么坏事，但是同一款商品在本国与在中国保质期不一样，难免惹人犯嘀咕。是因为同产品不同配料，添加了更多防腐剂，导致保质期变长？还是本身没有那么长的保质期，却为了更多销售产品避免囤积，而擅自篡改延长保质期限？无论哪一种，都是对中国消费者的欺骗和不公。

根据业内经验，市面上大多数方便面保质期基本上均为6个月，此类食品贮存超过6个月，就很难保证质量了。而据媒体送检结果可以确认，三养品牌旗下有数款标注保质期一年的产品，实际上在出厂10个月之后，过氧化值均超出食品安全国家标准，也就是说，已经过期变质。可见，该款畅销的韩国方便面，在中国标注的保质期是虚假的，而且，是明知虚假而故犯。

保质期是消费者判断食品能否放心食用的主要参照，而商家标注的保质期数字，应以自己的法律责任和商业信誉为担保。明明知道产品过了6个月就过期，却依然瞒天过海，佯装不知地写上10个月的保质期，完全没把中国消费者的人身健康和切身权益放在眼里，也是对于在中国销售的产品质量和信誉不负责任。

所有“双标”的本质，其实就是傲慢和歧视。因为觉得中国消费者“好骗”，所以大骗特骗，因为没把中国法律当回事，所以狂踩红线，这种区别对待，无疑是既想赚中国市场的钱，又要打中国顾客的脸，实在是可恶至极。

国际品牌只对中国消费者霸道，已经不是一次两次，有在本土和在中国原料质量不一的，也有售后政策内外有别的，感觉就是，有机会要双标，没有机会创造机会也要双标。而比起一些钻法律政策不一的漏洞，打擦边球的小动作，故意篡改食品保质期，无疑已违反中国相关法律。《中华人民共和国食品安全法》明确规定，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，如有违反，可没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，货值不足1万元的，并处5万元至10万元罚款，货值超过1万元的，并处货值金额10倍以上20倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。而据媒体报道，这个韩国火鸡面公司的上海代表处，竟然是个虚拟地址，查无此人，可见其经营规范程度与名气是完全不成正比，也显现出外资公司注册中审查监管的漏洞。

一直以来，面对国际品牌玩“双标”，消费者能给出的最激烈，最鲜明的态度就是抵制，不买，这当然是很有力度的抗议方式，但是，公众往往是健忘的，舆论压力未必会一直存在，这也是为什么总有些国际品牌不吸取教训，时不时在“雷区”蹦跶的原因。而且，事关食品卫生安全，光“以后不买”也不足以维护已经购买的消费者的权益。

既然媒体已经曝光了相关问题，监管层面应该立刻行动起来，依法依规，公平公正地，对跨国企业的违法行为进行调查和处罚，还中国消费者以公道和尊严。

呼吁一万次，不如重罚一次，国际品牌为何在本土就不敢兴风作浪，是不是还是仗着“洋品牌”的身份，有恃无恐。法律应该告诉他们，在中国就要守中国的法律，要尊重中国的顾客，否则就要付出沉重的代价。唯有法律监管挺身而出，积极维护国人权益，引起国际企业的重视，才能给这些狂妄自大的“傲慢病”除除根。

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