大健康时代下的中国食品工业正在焕发着充满创新的生机，其营养、健康、绿色天然、功能性成为食品消费的主流，营养健康食品不仅是百姓高品质生活的保障，更是改善国民健康、实现健康中国的重要战略。由中国保健协会、共生传媒联合主办，中国保健协会食物营养与安全专业委员会承办的

　　本届大会以“做好食品加减法 重构健康新食代”为主题，通过会议论坛、主题展示、高端对话、新品发布、科技创新评价等多元化形式布局，为产业搭建交流与合作的平台。
 

　　HFIC2022论坛架构

　　1.全体大会

　　2022年正值“健康中国2030规划纲要”贯彻实施的关键年，在健康与安全目标指引及“市场之手”的合力推动下，中国食品工业的结构转型，正以价值提升的形式显效。健康消费市场的快速增长形势与高附加值产品之间的供需矛盾，倒逼食品工业加速创新，HFIC2022将有政府主管部门领导、行业专家、企业家及媒体代表共聚南京，为产业提供前瞻性的思想碰撞和深度合作，旨在推动营养健康食品产业高质量发展！

　　2.主题峰会

　　●植物基食品创新大会

　　主题：更营养、更美味、更安全、更可持续

　　在全球植物营养健康热潮的大背景下，植物基食品异军突起，成为业内的新风口。随着国民对健康多维度需求的不断增加，植物基食品将迎来新一轮的消费红利。HFIC健康中国·2022植物基食品创新大会将于2022年6月15日在南京国际博览中心举办，将有院校系科研专家、市场调研机构、品牌方及产业链企业，共议全球植物基食品市场现状与趋势、创新方向，分享成功商业案例等，推动植物基食品创新与高质量发展。

　　日程及发言嘉宾更新中... ...

　　●益生菌食品创新论坛

　　主题：更科学、更安全、更细分、更多元化

　　益生菌已经成为食品工业价值提升、叠加升级的重要推动力。随着科学研究的逐步深入，加上新冠肺炎疫情对健康科普教育的助力，消费市场对益生菌的需求进一步放大，益生菌产业正处于市场发展最好的时期。HFIC健康中国·2022益生菌食品创新论坛将于2022年6月15日在南京国际博览中心举办，分享新菌种、新技术、新应用；探讨益生菌+最新市场消费形势，旨在推动科技界与产业界深度融合，使益生菌健康食品向更科学、更安全、更细分、更多元化高质量发展。

　　日程及发言嘉宾更新中... ...

　　●功能食品零食化创新论坛

　　主题：更健康、更颜值、更便捷、更好玩

　　“休闲食品功能化，功能食品零食化”已然是新消费格局下健康食品领域的最佳赛道。市场上涌现出琳琅满目的健康、有颜值、食用便捷又好玩并随时随地皆可养生的产品，吸引着新生代的消费热潮！让健康养生走向“快消化”，是功能食品零食化创新的方向。HFIC健康中国·2022功能食品零食化创新论坛将于2022年6月15日在南京国际博览中心举办，旨在分享最新科研成果及成功商业案例，剖析市场消费趋势，共谋功能食品零食化发展路径。

　　日程及发言嘉宾更新中... ...

　　●减糖零糖健康食品创新论坛

　　主题：更科学、更健康、更美味

　　自《国民营养计划（2017—2030年）》中提出“积极推进全民健康生活方式行动，广泛开展以‘三减三健’（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为重点的专项行动”以来，消费者对减糖食品的关注度与日俱增，无糖、低糖食品也成为企业争相研发的项目。“做好食品加减法，重构健康新食代”是HFIC2022的核心主题，本届大会期间将举办首届HFIC健康中国·2022减糖零糖健康食品创新论坛，邀请行业专家及优秀企业深度探讨未来减糖零糖健康食品新技术、新原料、新理念及创新趋势。论坛期间中国保健协会将发起“全民健康生活方式·三减三健专项行动之减糖控糖膳食行动”，并倡议优秀企业积极响应加入行动，论坛现场举行发布仪式。

　　日程及发言嘉宾更新中... ...

　　●NMN产品创新论坛

　　主题：更安全、更规范、更可持续

　　随着消费者健康意识及抗衰老需求不断增长，NMN产品备受消费者关注，尽管NMN产品在中国市场的发展，无论从政策还是市场接受度还有一段路要走，但庞大的抗衰市场，发展机遇仍然可期。本届HFIC将继续举办HFIC健康中国·NMN产品创新论坛，邀请关注及研究NMN产品的各界同仁共聚南京，继续深度探讨行业发展趋势与机遇。

　　日程及发言嘉宾更新中... ...

　　HFIC2022布局

　　HFIC 2022以“展中带会，会中带展”相融合形式，并结合观众人流分布规律专业布局，旨在通过直观展示、学术分享，吸引产业精准观众，达到精准交流与高效合作的会议目的。

　　1.茶歇品鉴

　　HFIC作为营养健康食品界大会，现场品鉴是企业产品宣传最直接的方式！本届大会在展区特设<茶歇品鉴区>，分为“加法区”和“减法区”两个区域，企业提供适用于茶歇品鉴的优质产品摆放，供现场观众品鉴。其中“加法区”特色为加营养、加功效等包装食品；“减法区”特色为绿色、天然、零糖减糖、非油炸、零防腐剂等包装食品，将吸纳百余种健康休闲食品，供参会代表品鉴交流。

　　图|往届茶歇品鉴回顾

　　2.科研成果集展区

　　产、学、研、商的紧密合作关系到推进技术产业化的效率，食品界科研院校应主动适应老百姓消费需求和社会发展需要，把滚烫的科研成果高效走向市场。为推动营养健康食品科技界与产业界深度融合，本届大会特别布局了<科研成果集展区>，将邀请国内顶尖科研院校携最新科研成果参展。

　　图 | 以上为效果图，具体以现场为准

　　HFIC2022主题活动

　　无论从大会影响力还是观众精准度，HFIC都是企业新品发布展示的绝佳舞台，本届大会在展区中心特设<星品SHOW舞台>，企业将有机会为新品现场发言路演！

　　图 | 以上为效果图，具体以现场为准

　　HFIC往届精彩回顾

　　现场人次4000+，线上观众2000+，分享嘉宾100+，参会企业300+

　　HFIC2021时间：2021年7月8-9日

　　HFIC2021地点：杭州国际博览中心

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