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蜜雪冰城“雪王爱喝水”已经上市开售,“霸气”气泡水系列还会远吗?
2022-09-18

蜜雪冰城瓶装水真的来了!


近日,食业家了解到,蜜雪冰城“雪王爱喝水”已经上市开售,并已开启经销商咨询。可见,并不满足于旗下的2万家茶饮店的蜜雪冰城,正式杀入更广阔的即饮饮品市场。


蜜雪冰城布局瓶装水是早有预谋的。此前,喜茶、奈雪等新式茶饮纷纷布局即饮饮品,而蜜雪冰城也申请了瓶装水“雪王爱喝水”商标、气泡水“瓶贴(霸汽系列)”外观专利等,意图十分明显。 


雪王爱喝水

雪王爱喝水

图片来源:小红书@CC的日常


彼时,蜜雪冰城曾否认进军即饮饮品市场,声称只是正常的商标注册,目前没有任何经营的动作。而随着“雪王爱喝水”瓶装水的上市,蜜雪冰城的“野心”暴露无遗。


“雪王爱喝水”来了,“霸气”气泡水系列还会远吗?


一、定价2元,布局饮用天然水

食业家了解到,蜜雪冰城此次上市的是饮用天然水产品,而非外界所猜测的纯净水,且目前没有推出气泡水业务。


产品信息显示,“雪王爱喝水”源水取自地下220米隔水层以下的优势水源,隔绝地面污染,经过深层岩石天然过滤,最大程度上保留天然水的口感。


在包装上,“雪王爱喝水”将雪王形象进行包装提炼,并打出了“每天八杯水,雪王爱喝水”的口号,让雪王IP得以全方位展示,处处体现着蜜雪冰城的品牌背书。


值得注意的是,该瓶体并没有采用最初媒体曝光的包装专利,而是采用了最近申请专利的“大雪王”瓶体,上市产品有550mL和380m两种规格,满足不同人群的消费需求。据了解,“雪王爱喝水”已经在河南等地开售,并积极布局餐饮渠道,零售价暂定为2元/瓶。


雪王爱喝水

雪王爱喝水

图片来源:小红书@怨种班主任


一周前,蜜雪冰城刚刚完成上市辅导工作,而加入瓶装水赛道更像是在上市前夕扩大商业版图的需要。另外,坐拥超2万家门店的蜜雪冰城,也确实需要讲好新式茶饮之外的故事,来开启业绩的新增长曲线。


二、携手今麦郎,搅局者来了!

近年来新式茶饮企业在即饮饮品上动作不断,不过大多是以投资代工来拓展零售化。上半年,喜茶更是传出投资5~10亿来收购RTD(即饮饮品Ready To Drink)生产线。


深入了解后发现,“雪王爱喝水”由今麦郎饮品(汤阴)有限公司代工生产。在工艺上,采用全球顶级的克朗斯/西得乐灌装设备,以全自动化的灌装流程保证水质的稳定和安全。


众所周知,蜜雪冰城以极致的性价比备受消费者青睐,这点与今麦郎极其相似,它们都以“鲶鱼”的特性来搅动行业的一池春水。如今,蜜雪冰城用“雪王爱喝水”来切割2元价格带,分食农夫山泉和华润怡宝品牌的市场。可以预见,“雪王爱喝水”在渠道利润上会更有竞争力。


相关数据显示,在2018到2021的四年时间里,蜜雪冰城野蛮生长。全球门店数量突破1万家,成为首个门店破万的茶饮品牌。到2021年10月,蜜雪冰城全国门店数已突破2万家,遥遥领先于国内同行品牌。


蜜雪冰城的优势在于品牌和下沉终端,它有着无可比拟的渠道优势。相比传统饮料企业,蜜雪冰城的渠道下沉和市场教育成本更低。但新式茶饮的零售化是一种趋势,而不是整个企业的未来,如何在整体研发、供应链、传播领域对瓶装水进行赋能,是蜜雪冰城要考虑的问题。


据江湖传言,蜜雪冰城仅在2019年就突破65亿元人民币,净利润达8亿元!在上市前夕,蜜雪冰城给外界讲了一个瓶装水的故事,这个举动的含义,司马昭之心,路人皆知。


三、做水是门好生意吗?

有人辞官归故里,有人连夜赶科场。在瓶装水市场,永远不缺乏新故事,尤其是2022年。


估值千亿的元气森林以“有矿”切割3元矿泉水市场,千亿级粮油大佬北大荒集团入局瓶装水市场,零食大佬良品铺子推自有品牌矿泉水,农夫山泉、华润怡宝、百岁山、今麦郎等巨头纷纷扩厂提产……上半年的瓶装水市场热闹非凡。


但瓶装水市场是门好生意吗?


首先,瓶装水能造富。在中国富豪榜上,除了房地产和互联网两个行业,瓶装水领域也诞生过钟睒睒和宗庆后两位首富。农夫山泉业绩报显示,其瓶装水的毛利率多年来维持在60%左右。


其次,瓶装水市场够大。中研产业研究院数据显示,我国瓶装水市场规模从2014年的1237亿元增长至2019年的1999亿元,2021年已突破2000亿元。未来几年,瓶装水市场规模仍将以8%-9%的速度增长,2025年有望突破3000亿元大关。


面对如此巨大的市场和利润空间,瓶装水新品牌如雨后春笋般出现。新老品牌纵横交错,瓶装水市场刀光剑影,蜜雪冰城入局瓶装水也在情理之中。


但瓶装水市场做大的品牌寥寥无几,尤其是在2元价格带,不仅农夫山泉和华润怡宝深度布局,可口可乐纯悦、娃哈哈晶钻水、康师傅优悦等都有布局,就连主打高端的恒大冰泉也主动降价布局2元水。


中国包装饮用水价格带转换

中国包装饮用水价格带转换

图片来源:刺猬公社


农夫山泉和华润怡宝占据中国包装水市场的半壁江山。需谨慎的是,当前2元水市场接近饱和,市场格局稳定,在巨头的夹缝中很难求生。即使是蜜雪冰城这样的下沉品牌,也很难逃出市场的残酷考验。



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